Charlotte 
Introduction Dans nos cuisines, les restes de légumes s’accumulent souvent sans qu’on sache quoi en faire. Et pourtant, ces trésors oubliés peuvent devenir des délices croustillants avec un peu d’imagination. C’est là que les beignets de légumes anti-gaspi entrent en …
Introduction: Bugnes lyonnaises sans gluten Envie d’une gourmandise traditionnelle, croustillante et moelleuse, sans souffrir des effets du gluten ? Les bugnes lyonnaises sans gluten sont là pour réconcilier authenticité et bien-être digestif. Ce délice du patrimoine culinaire français, typique de …
La panna cotta vegan avocat est la fusion étonnante entre un classique italien et un ingrédient phare des recettes santé. Si l’avocat est souvent réservé aux plats salés, il trouve ici sa place dans un dessert onctueux, riche, et sans …
Introduction: Beignet végétalien à la aquafaba Les beignets sont des douceurs incontournables de nombreuses traditions culinaires. Mais quand on choisit une alimentation végétalienne, la question se pose : comment faire un beignet sans œuf ? La réponse se trouve dans …
Introduction: Panna Cotta Infusions Thé Matcha La panna cotta, ce dessert italien classique connu pour sa texture crémeuse et son goût délicat, se réinvente aujourd’hui avec une touche audacieuse : l’infusion de thé matcha. Cette combinaison unique entre la douceur …
Quand on pense « beignet », on imagine souvent une gourmandise ultra sucrée, riche en gras, réservée aux cheat days. Et pourtant, le beignet protéiné fitness change totalement la donne. Grâce à des ingrédients bien choisis, cette pâtisserie peut devenir …
Introduction Envie d’un dessert rafraîchissant, onctueux et ultra-simple à réaliser ? La panna cotta glacée citron vert est le choix parfait pour impressionner vos invités cet été ou simplement vous faire plaisir avec une touche acidulée et veloutée. Variante estivale …
Introduction: Beignet churros fourré au dulce de leche Envie d’un dessert croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, et absolument décadent ? Le beignet churros fourré au dulce de leche est une véritable star de la gourmandise. Ce classique de la …
Tarte aux abricots et aux amandes : recette facile, astuces de cuisson, variantes et conseils gourmands.
La tarte abricot amande incarne tout ce que l’été a de meilleur à offrir : des fruits juteux, une texture fondante et un parfum sucré irrésistible. Ce dessert traditionnel français se décline de mille façons mais conserve toujours son charme …