Banana bread healthy à la compote
Banana bread healthy à la compote
BANANA BREAD SAINT à la compote : La recette parfaite pour un brunch en famille ou un goûter sain et délicieux! Le BANANA BREAD SAINT est une variante du traditionnel banana bread, mais avec moins de sucre et plus de saveur. Imaginez un gâteau moelleux, parfumé aux bananes et au cacao, avec une touche de compote pour un effet humide et tendre.
C’est la recette idéale pour les amateurs de desserts sains et savoureux. Dans cet article, nous allons vous présenter la recette détaillée du BANANA BREAD SAINT à la compote, ainsi que les conseils et les astuces pour la préparer à la perfection.
Le BANANA BREAD SAINT à la compote est une recette qui vous fera voyager dans un monde de saveurs et de textures. Les bananes mûres et la compote de pomme donnent un goût naturellement sucré et une texture tendre, tandis que le cacao amer ajoute une touche de raffinement.
Cette recette est parfaite pour un brunch en famille, un goûter sain ou même un dessert léger et délicieux.
Introduction: Banana bread healthy à la compote
Lorsque j’étais enfant, ma grand-mère me préparait souvent un BANANA BREAD maison pour le petit déjeuner. C’était un moment spécial que nous partagions ensemble, et l’odeur du gâteau qui sortait du four me remplissait de joie. Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous ma propre version de ce dessert classique, avec une touche de santé et de créativité.
Le BANANA BREAD SAINT à la compote est une recette qui allie les saveurs traditionnelles du banana bread avec les bienfaits de la compote et les exigences de la cuisine saine.
Cette recette est spéciale car elle utilise des ingrédients naturellement sucrés comme les bananes et la compote, ce qui réduit la quantité de sucre ajouté. De plus, la compote de pomme ajoute une touche d’humidité et de tendreté au gâteau, ce qui en fait un dessert délicieux et sain.
Le BANANA BREAD SAINT à la compote est parfait pour les occasions spéciales comme les repas du dimanche, les fêtes de famille ou les dîners entre amis.
Le BANANA BREAD SAINT est une variante du traditionnel banana bread qui est non seulement délicieux, mais également sain et facile à préparer. Les mots-clés associés comme BANANA BREAD SAINT, BANANA BREAD sans sucre et BANANA BREAD aux fruits sont autant de raisons de choisir cette recette pour votre prochain dessert.
Autres noms & Variantes
Certains l’appellent BANANA BREAD aux fruits, d’autres BANANA BREAD sans sucre, mais pour moi, c’est simplement le BANANA BREAD SAINT à la compote. Il existe de nombreuses variantes de cette recette, mais celle-ci est ma préférée. Vous pouvez également essayer d’ajouter d’autres fruits comme des fraises ou des myrtilles pour donner un goût encore plus fruité.
Le BANANA BREAD SAINT est une recette polyvalente qui peut être adaptée à vos goûts et à vos préférences.
Ingrédients : Banana bread healthy à la compote

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer le BANANA BREAD SAINT à la compote :
- – 3 bananes (bien mûres de préférence)
- – 200 g de farine
- – 50 g de sucre (brun ou blanc, faites avec ce que vous avez)
- – 1 sachet de levure chimique
- – 2 cuillères à soupe de cacao amer (facultatif)
- – 100 g de chocolat
- – 100 g de compote (de pomme)
- – 2 œufs
Étapes de Préparation
Voici les étapes à suivre pour préparer le BANANA BREAD SAINT à la compote :
- 1. Préchauffez le four à 180°C.
- 2. Dans un bol, écrasez les bananes avec une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
- 3. Ajoutez le sucre, les œufs et la compote, et mélangez bien.
- 4. Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le cacao amer (si utilisé).
- 5. Ajoutez le mélange sec au mélange humide et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- 6. Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant 35-40 minutes.
- 7. Laissez refroidir avant de servir.
Fiche Recette: Banana bread healthy à la compote (Résumé rapide)
Voici un résumé rapide de la recette :
– Temps de préparation : 20 minutes
– Temps de cuisson : 35-40 minutes
– Temps total : 55-60 minutes
– Portions : 4
– Calories approximatives : 250 par portion
Pourquoi cette recette fonctionne & Conseils d’experte
Ce qui rend cette recette unique, c’est la combinaison de la compote de pomme et des bananes mûres, qui donnent un goût naturellement sucré et une texture tendre. Le cacao amer ajoute une touche de raffinement et de profondeur au gâteau. Pour que votre BANANA BREAD SAINT à la compote soit encore plus délicieux, assurez-vous d’utiliser des bananes très mûres et de ne pas trop mélanger la pâte.
Conservation, congélation et réchauffage
Si vous en avez préparé trop, pas de panique! Le BANANA BREAD SAINT à la compote peut être conservé à température ambiante pendant 2 jours ou congelé pendant jusqu’à 2 mois. Pour réchauffer, il suffit de le mettre au micro-ondes pendant 20-30 secondes ou de le faire toaster.
Questions Fréquemment Posées : Banana bread healthy à la compote

Comment faire un banana bread sain et moelleux?
Pour faire un BANANA BREAD SAINT et moelleux, il est important d’utiliser des ingrédients de qualité et de ne pas trop mélanger la pâte. Les bananes mûres et la compote de pomme sont essentielles pour donner un goût naturellement sucré et une texture tendre. Il est également important de ne pas trop cuire le gâteau, car cela peut le rendre sec.
Peut-on remplacer le sucre par de la compote dans le banana bread?
Oui, il est possible de remplacer une partie du sucre par de la compote dans le BANANA BREAD SAINT. Cependant, il est important de noter que la compote a une teneur en sucre naturel plus élevée que les bananes, donc il est important de l’utiliser en modération. Une bonne règle générale est de remplacer jusqu’à 50% du sucre par de la compote.
Quel type de compote utiliser pour un banana bread?
La compote de pomme est la plus couramment utilisée pour le BANANA BREAD SAINT, mais vous pouvez également essayer d’autres types de compotes comme la compote de poire ou de prunes. Il est important de choisir une compote qui est faite avec des fruits frais et qui n’a pas d’additifs ni de conservateurs.
La compote rend-elle le banana bread plus humide?
Oui, la compote peut rendre le BANANA BREAD SAINT plus humide, car elle contient une grande quantité d’eau. Cependant, cela peut être un avantage, car cela donne au gâteau une texture plus tendre et plus moelleuse. Il est important de noter que la quantité de compote utilisée peut affecter la texture du gâteau, donc il est important de l’utiliser en modération.
Conclusion: Banana bread healthy à la compote
Si vous essayez cette recette, dites-moi ce que vous en avez pensé! Le BANANA BREAD SAINT à la compote est une recette délicieuse et saine qui est parfaite pour les occasions spéciales ou pour un simple dessert. N’hésitez pas à partager vos résultats et vos conseils avec moi.
La cuisine, c’est avant tout une histoire d’amour, et j’espère que vous allez aimer cette recette autant que moi.
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Banana bread healthy à la compote
- Total Time: 55
- Yield: 6-8 1x
Description
Découvrez ce délicieux pain aux bananes, une recette saine et savoureuse qui vous régalerait à chaque bouchée. Avec seulement 3 bananes bien mûres, ce pain est non seulement délicieux, mais également riche en nutriments. La compote de pomme ajoute une touche de douceur naturelle, tandis que le cacao amer apporte une profondeur de saveur exceptionnelle.
Ingredients
- 3 bananes (bien mûres de préférence)
- 200 g de farine
- 50 g de sucre (brun ou blanc, faites avec ce que vous avez)
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cacao amer (facultatif)
- 100 g de chocolat
- 100 g de compote (de pomme)
- 2 oeufs
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez les bananes écrasées, le sucre, les oeufs et la compote dans un bol.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et le cacao amer (si utilisé) au mélange, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez le chocolat et mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans un moule à pain et enfournez pour 40-50 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit doré et sonne creux.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Conseils : utilisez des bananes très mûres pour une saveur plus intense. Vous pouvez remplacer le cacao amer par du cacao en poudre si vous le préférez. Conservez le pain dans un contenant hermétique à température ambiante pendant jusqu’à 3 jours.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 40
- Category: B
- Method: Enfourner
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: pain aux bananes, recette saine, compote de pomme