Description
Découvrez ce délicieux pain aux bananes, une recette saine et savoureuse qui vous régalerait à chaque bouchée. Avec seulement 3 bananes bien mûres, ce pain est non seulement délicieux, mais également riche en nutriments. La compote de pomme ajoute une touche de douceur naturelle, tandis que le cacao amer apporte une profondeur de saveur exceptionnelle.
Ingredients
Scale
- 3 bananes (bien mûres de préférence)
- 200 g de farine
- 50 g de sucre (brun ou blanc, faites avec ce que vous avez)
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cacao amer (facultatif)
- 100 g de chocolat
- 100 g de compote (de pomme)
- 2 oeufs
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez les bananes écrasées, le sucre, les oeufs et la compote dans un bol.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et le cacao amer (si utilisé) au mélange, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez le chocolat et mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans un moule à pain et enfournez pour 40-50 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit doré et sonne creux.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Conseils : utilisez des bananes très mûres pour une saveur plus intense. Vous pouvez remplacer le cacao amer par du cacao en poudre si vous le préférez. Conservez le pain dans un contenant hermétique à température ambiante pendant jusqu’à 3 jours.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 40
- Category: B
- Method: Enfourner
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: pain aux bananes, recette saine, compote de pomme