Description
DĂ©couvrez ce dĂ©licieux pain aux bananes vĂ©gan aux pĂ©pites de chocolat, moelleux et parfumĂ©, idĂ©al pour un petit dĂ©jeuner ou un goĂ»ter sain. Les bananes sont la base de cette recette, mĂ©langĂ©es Ă de la farine de blĂ©, du lait d’avoine, de l’huile vĂ©gĂ©tale et des pĂ©pites de chocolat pour un rĂ©sultat gourmand et Ă©quilibrĂ©.
Ingredients
Scale
- 160 g de farine de blé
- 4 bananes
- 8 g de levure chimique
- 100 ml de lait d’avoine
- 100 ml d’huile vĂ©gĂ©tale
- 70 g de pépites de chocolat
- 40 g d’amandes concassĂ©es
- 60 g d’amandes en poudre
- 40 g de sirop d’agave
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- MĂ©langez la farine, la levure et les amandes en poudre dans un bol.
- Ăcrasez les bananes dans un autre bol et ajoutez le lait d’avoine, l’huile vĂ©gĂ©tale et le sirop d’agave. MĂ©langez bien.
- Ajoutez les pĂ©pites de chocolat et les amandes concassĂ©es au mĂ©lange sec, puis ajoutez le mĂ©lange humide et mĂ©langez jusqu’Ă obtenir une pĂąte homogĂšne.
- Versez la pĂąte dans un moule Ă pain et enfournez pour 40-45 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Astuce : vous pouvez remplacer les amandes concassées par des noix de macadamia ou des noisettes pour une variante de saveurs. Conservez ce pain aux bananes à température ambiante pendant 3 jours ou freezez-le pour plus longtemps.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 40
- Category: B
- Method: Enfournez
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: pain aux bananes, végan, pépites de chocolat