Description
Des beignets ultra rapides à préparer au micro-ondes, moelleux et légers, parfaits pour une envie sucrée pressée.
Ingredients
Scale
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Sucre glace pour saupoudrer
Instructions
- Dans un bol, battre l’œuf avec le sucre et la vanille.
- Ajouter le yaourt, puis incorporer la farine, la levure et le sel.
- Bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Répartir la pâte dans des moules à muffins ou petits ramequins adaptés au micro-ondes.
- Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 1,5 minutes.
- Laisser tiédir, démouler et saupoudrer de sucre glace.
Notes
Attention à ne pas trop cuire pour éviter que les beignets deviennent caoutchouteux.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 2 minutes
- Category: Dessert rapide
- Method: Micro-ondes
- Cuisine: Express
Nutrition
- Serving Size: 1 beignet
- Calories: 95
- Sugar: 5g
- Sodium: 60mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: beignets micro-ondes, recette rapide, dessert express, sans friture