Description
DĂ©couvrez le vrai beurre de cacahuĂšte maison, onctueux et parfumĂ©, idĂ©al pour vos petit-dĂ©jeuners, collations et recettes savoureuses. FabriquĂ© avec des cacahuĂštes grillĂ©es et une touche dâhuile dâarachide, ce beurre naturel ravira vos papilles et vos proches.
Ingredients
Scale
- 1 cuillĂšre Ă soupe dâhuile dâarachide
- 250âŻg de cacahuĂštes grillĂ©es salĂ©es, sans la peau
Instructions
- Rincer les cacahuÚtes grillées et les placer dans un robot culinaire.
- Mixer Ă vitesse moyenne jusquâĂ obtenir une pĂąte grossiĂšre.
- Augmenter la vitesse et continuer Ă mixer jusquâĂ ce que la pĂąte devienne lisse.
- Ajouter lâhuile dâarachide et mixer de nouveau jusquâĂ obtenir la consistance dĂ©sirĂ©e.
- GoĂ»ter et ajuster lâassaisonnement si nĂ©cessaire.
- Transférer le beurre de cacahuÚte dans un récipient hermétique.
Notes
AstuceâŻ: vous pouvez remplacer les cacahuĂštes par dâautres noix, comme les amandes, pour varier les saveurs. Conservez le beurre de cacahuĂšte dans un bocal hermĂ©tique au rĂ©frigĂ©rateur jusquâĂ 2âŻsemaines.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: B
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 portion (2 tbsp)
- Calories: 180
- Sugar: 2
- Sodium: 150
- Fat: 16
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 6
- Fiber: 2
- Protein: 7
- Cholesterol: 0
Keywords: peanut butter, homemade, creamy, healthy, gluten-free, vegan