Biscuits aux céréales Petit Déjeuner
Biscuits aux céréales Petit Déjeuner
Imaginez-vous dans une cuisine lyonnaise, par un matin ensoleillé, entouré de la douce odeur de biscuits fraîchement cuits et de la compagnie de ceux que vous aimez. C’est l’atmosphère que je souhaite vous faire partager avec ma recette de Biscuits aux céréales Petit Déjeuner, une véritable collation saine et délicieuse pour démarrer la journée du bon pied.
Introduction
Les biscuits aux céréales pour le petit-déjeuner, c’est comme un rituel pour moi. Chaque fois que je les prépare, je me sens transportée dans mon enfance, où ma mère me servait ces délices avec un grand bol de lait chaud. C’était toujours un moment spécial, qui me donnait l’énergie pour affronter la journée. Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous ma propre recette de Biscuits aux céréales Petit Déjeuner, faite avec amour et des ingrédients de qualité.
Cette recette est parfaite pour un repas du dimanche, une fête de famille ou même un simple dîner entre amis. Les biscuits diététiques et la possibilité d’utiliser différents types de céréales en font une option idéale pour ceux qui cherchent une collation saine et variée.
Autres Noms & Variantes
Certains l’appellent “Biscuits de petit-déjeuner sains”, d’autres “Biscuits aux flocons d’avoine” ou même “Biscuits au yaourt et aux céréales”. Quoi qu’en soit, ces biscuits restent une délicieuse option pour un petit-déjeuner équilibré ou une collation santé.
Vous pouvez également jouer avec les ingrédients pour créer vos propres variantes, comme ajouter des noix concassées ou des pépites de chocolat pour plus de saveur et de croquant.
Ingrédients

- – 150 g de farine blanche
- – 50 g de sucre
- – 50 g de miel
- – 100 g de beurre
- – 150 g de farine complète
- – 1 oeuf
- – 100 g de yaourt nature
- – 1 sachet de sucre vanillé
- – 1 arôme vanille
- – 80 g de flocons d’avoine
- – Amandes effilées
- – Noix concassées
- – Pépites de chocolat
Étapes de Préparation
- 1. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez les farines, le sucre, le miel et les flocons d’avoine.
- 2. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
- 3. Dans un autre bol, battez l’oeuf, le yaourt, le sucre vanillé et l’arôme vanille.
- 4. Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- 5. Incorporrez les amandes effilées, les noix concassées et les pépites de chocolat.
- 6. Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- 7. Enfournez pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
Fiche Recette
– Temps de préparation : 15 minutes
– Temps de cuisson : 20 minutes
– Temps total : 35 minutes
– Portions : 4
– Calories approximatives : 250 par biscuit
Cette recette est idéale pour une famille ou un groupe d’amis. Vous pouvez facilement la doubler ou la tripler selon vos besoins. Les biscuits sont délicieux servis chauds, avec un peu de beurre ou de confiture pour plus de saveur.
Pourquoi Cette Recette Fonctionne & Conseils d’Expert
Ce que j’aime dans cette recette, c’est la combinaison parfaite de textures et de saveurs. Les flocons d’avoine et les noix concassées apportent un délicieux croquant, tandis que le yaourt et le miel ajoutent une touche de douceur et de moelleux. C’est une recette facile et réconfortante pour le dîner en famille ou pour un petit-déjeuner sain. N’hésitez pas à expérimenter avec différents types de céréales ou de noix pour créer vos propres variations.
Conservation, Congélation et Réchauffage
Si vous en avez préparé trop, pas de panique! Les biscuits se conservent bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant quelques jours. Vous pouvez également les congeler et les réchauffer au four ou au micro-ondes lorsque vous en avez besoin. C’est une recette très pratique pour les semaines occupées, où vous cherchez un petit-déjeuner ou une collation rapide et délicieuse.
Questions Fréquemment Posées

Biscuits aux Céréales Petit Déjeuner
C’est une question que je reçois souvent : Comment faire des biscuits aux céréales pour le petit-déjeuner? La réponse est simple : il suffit de mélanger des céréales avec des ingrédients frais et délicieux, comme du yaourt, des oeufs et des noix, puis de les cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Comment Faire des Biscuits aux Céréales pour le Petit-Déjeuner?
Pour faire des biscuits aux céréales, vous aurez besoin de farine, de sucre, de miel, de beurre, d’oeufs, de yaourt et de votre choix de céréales. Mélangez tout, formez des boules, et enfournez-les jusqu’à ce qu’ils soient dorés. C’est une recette facile et rapide qui peut être personnalisée selon vos goûts et préférences.
Quelles Céréales Utiliser pour les Biscuits?
Les options sont vastes! Les flocons d’avoine, les céréales complètes, les granolas, ou même des céréales pour petit-déjeuner classiques comme les corn-flakes peuvent être utilisés. Choisissez celles qui vous plaisent le plus ou qui répondent à vos besoins nutritionnels. Les céréales complètes sont excellentes pour une option plus saine et riche en fibres.
Sont-ils Riches en Fibres?
Oui, si vous utilisez des céréales complètes et des flocons d’avoine, ces biscuits seront une excellente source de fibres. Les fibres sont importantes pour une digestion saine et peuvent aider à vous sentir rassasié plus longtemps. Il est toujours une bonne idée de vérifier les étiquettes des céréales que vous choisissez pour savoir exactement combien de fibres elles contiennent.
Est-ce une Recette Facile pour les Enfants?
Absolument! Les enfants adorent aider en cuisine, et cette recette est parfaite pour eux. Ils peuvent aider à mélanger les ingrédients, à former les boules de pâte, et même à mettre les biscuits sur la plaque de four. C’est une excellente façon de leur enseigner la cuisine et de passer du temps de qualité ensemble.
Conclusion
Si vous essayez cette recette, dites-moi ce que vous en avez pensé! Je suis toujours heureuse de recevoir vos commentaires et de voir vos créations dans les cocina. N’hésitez pas à partager cette recette avec vos amis et votre famille, et à l’adapter pour la rendre encore plus délicieuse à votre goût.
La cuisine, c’est avant tout une histoire d’amour, partagée autour d’une table, avec des personnes qui comptent. Alors, allons-y, cuisinons avec amour et faisons de chaque repas un moment inoubliable!
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Biscuits aux céréales Petit Déjeuner
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 12 biscuits 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Des biscuits aux céréales croustillants et nourrissants, parfaits pour un petit déjeuner équilibré ou une pause gourmande.
Ingredients
- 150g de flocons d’avoine
- 80g de farine complète
- 60g de sucre roux
- 80g de beurre mou
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 40g de graines mélangées
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, la farine, la levure et le sel.
- Ajouter le sucre roux et les graines.
- Incorporer le beurre mou et sabler la pâte.
- Ajouter l’œuf et le miel.
- Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Former des petites boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Aplatir légèrement les biscuits.
- Enfourner pour 12 à 15 minutes.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Notes
Ces biscuits se conservent très bien dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Au Four
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 160
- Sugar: 8g
- Sodium: 95mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: biscuits aux céréales, petit déjeuner, biscuits maison, céréales