Description
Des biscuits aux céréales croustillants et nourrissants, parfaits pour un petit déjeuner équilibré ou une pause gourmande.
Ingredients
Scale
- 150g de flocons d’avoine
- 80g de farine complète
- 60g de sucre roux
- 80g de beurre mou
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 40g de graines mélangées
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, la farine, la levure et le sel.
- Ajouter le sucre roux et les graines.
- Incorporer le beurre mou et sabler la pâte.
- Ajouter l’œuf et le miel.
- Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Former des petites boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Aplatir légèrement les biscuits.
- Enfourner pour 12 à 15 minutes.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Notes
Ces biscuits se conservent très bien dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Au Four
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 160
- Sugar: 8g
- Sodium: 95mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: biscuits aux céréales, petit déjeuner, biscuits maison, céréales