Description
De délicieuses bricks croustillantes au thon, cuites au four pour une version plus légère et pleine de saveurs.
Ingredients
Scale
- 8 feuilles de brick
- 2 boîtes de thon au naturel
- 1 oignon finement haché
- 2 œufs
- 1 poignée de persil ciselé
- 1 cuillère à soupe de fromage râpé
- 1 cuillère à café de cumin
- Sel et poivre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Égoutter le thon et le mélanger avec l’oignon, les œufs, le persil et le fromage.
- Assaisonner avec le cumin, le sel et le poivre.
- Déposer une portion de farce sur chaque feuille de brick.
- Plier les bricks en triangles ou en rouleaux.
- Badigeonner légèrement d’huile d’olive.
- Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner 15 à 20 minutes jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.
Notes
Pour des bricks encore plus croustillantes, badigeonner d’un peu d’huile sur les deux faces avant la cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Entrée
- Method: Au Four
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 brick
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 320mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: bricks de thon, thon, feuilles de brick, recette facile, four