Description
Découvrez ce brownie fondant au chocolat, un classique indémodable qui ravit toujours les papilles. Simple à préparer avec des ingrédients du quotidien, ce dessert gourmand est parfait pour terminer un repas ou accompagner votre café. Une texture moelleuse et un goût intense de cacao vous transporteront dans un moment de pur plaisir.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 3 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 125 g de beurre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Beurrez un moule carré
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
- Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Incorporez le chocolat fondu puis la farine tamisée
- Versez la pâte dans le moule et enfournez 25 minutes
- Laissez refroidir avant de découper en carrés
Notes
Conseils : Ajoutez des noix de pécan pour une version croquante. Conservation possible 3 jours dans une boîte hermétique. Pour des brownies plus forts en goût, utilisez du chocolat à 70% de cacao. Laissez refroidir complètement avant de découper pour des parts nettes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: B
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 40 g
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 55 mg
Keywords: brownie, chocolat, facile, dessert