Description
Découvrez ces délicieux brownies revisités avec une touche tropicale ! Sans œufs mais pleins de saveur grâce à l’ananas qui apporte moelleux et douceur. Parfaits pour le goûter ou pour impressionner vos invités.
Ingredients
Scale
- 100 g de chocolat noir
- 1 boîte d’ananas au sirop (égoutté)
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 g de beurre doux
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé.
- Incorporez le mélange chocolat/beurre fondu aux ingrédients secs.
- Ajoutez les morceaux d’ananas égouttés et mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans un moule carré chemisé de papier cuisson.
- Enfournez 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit craquelé.
- Laissez refroidir complètement avant de découper en carrés.
Notes
Conseils : Réservez 2 cuillères à soupe de jus d’ananas pour un glaçage crémeux en mélangeant avec du sucre glace. Conservation : 3 jours dans une boîte hermétique. Variante : Remplacez l’ananas par des poires en sirop.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 25 min
- Category: B
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 85 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: brownies, sans œuf, ananas, dessert