Description
Découvrez ces brownies exotiques où le chocolat rencontre l’ananas pour une explosion de saveurs. Une recette moelleuse à souhait, parfaite pour égayer vos goûters ou impressionner vos invités. Le mariage sucré-acidulé vous transportera sous les tropiques !
Ingredients
Scale
- 150 g de farine
- 100 g de chocolat noir
- 1 boîte d’ananas en morceaux (égoutté)
- 200 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- Beurre et farine pour le moule
- 125 g de beurre doux
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Beurrez et farinez un moule carré de 20 cm.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez délicatement la farine puis le mélange chocolat/beurre fondu.
- Ajoutez les morceaux d’ananas égouttés en mélangeant doucement.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de découper en carrés.
Notes
- Astuce : Pour une version sans gluten, remplacez la farine par un mélange spécial pâtisserie.
- Remplacement : Vous pouvez utiliser de l’ananas frais coupé en dés.
- Conservation : Ces brownies se gardent 3 jours dans une boîte hermétique.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 28 g
- Sodium: 0.2 g
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: brownies, ananas, dessert, chocolat, facile