Description
Découvrez la recette facile et rapide des brownies parfaits ! Ces brownies sont incroyablement moelleux, chocolatés et délicieusement gourmands. Idéals pour un goûter réconfortant ou un dessert improvisé, ils raviront petits et grands. Une recette simple à réaliser, même pour les débutants en pâtisserie. Préparez-vous à fondre de plaisir avec ces brownies irrésistibles !
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 80 g de beurre
- 80 g de sucre
- 5 oeufs
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le chocolat fondu et mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans un moule carré beurré et fariné.
- Enfournez pour 20-25 minutes.
- Laissez refroidir avant de découper en carrés.
Notes
Pour un brownie encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des noix, des pépites de chocolat ou des fruits secs à la pâte. Vous pouvez également utiliser du chocolat au lait à la place du chocolat noir. Conservez les brownies dans une boîte hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 25
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 250
- Sugar: 30
- Sodium: 50
- Fat: 15
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 75
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