Description
Découvrez le délicieux cake à la banane, un dessert moelleux et parfumé qui ravira vos papilles. Avec ses bananes mûres et son texture aérée, ce gâteau est idéal pour les amoureux de la banane et de la pâtisserie.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 160 g de sucre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- ½ cuillère à café de bicarbonate
- 1 bonne pincée de sel
- 2 bananes moyennes mûres
- 85 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de lait
- 2 oeufs
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les ingrédients secs dans un bol.
- Écrasez les bananes et ajoutez-les au mélange.
- Ajoutez le beurre, le lait et les oeufs, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant 35-40 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Pour un cake encore plus délicieux, vous pouvez ajouter des noix ou des pépites de chocolat à la pâte. Pour conserver le cake, placez-le dans une boîte hermétique à température ambiante pendant jusqu’à 3 jours.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 40
- Category: B
- Method: Enfourner
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: cake, banane, dessert, pâtisserie