Description
De délicieux calamars à la romaine ultra croustillants, légers et prêts en quelques minutes grâce à l’Airfryer.
Ingredients
Scale
- 500g d’anneaux de calamars
- 2 œufs
- 150g de farine
- 150g de chapelure
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- Sel et poivre
- Huile en spray
Instructions
- Préchauffer l’Airfryer à 200°C.
- Saler et poivrer les anneaux de calamars.
- Préparer trois bols : farine, œufs battus, chapelure mélangée avec paprika et ail.
- Passer chaque anneau dans la farine, puis dans l’œuf, puis dans la chapelure.
- Vaporiser légèrement les calamars d’huile.
- Placer en une seule couche dans l’Airfryer.
- Cuire 8 à 10 minutes en retournant à mi-cuisson jusqu’à obtenir une belle dorure.
- Servir immédiatement avec du citron ou une sauce tartare.
Notes
Veiller à ne pas surcharger le panier pour garder le croustillant parfait.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Apéritif / Entrée
- Method: Airfryer
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280
- Sugar: 1g
- Sodium: 480mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: calamars, airfryer, calamars à la romaine, friture légère, entrée croustillante