Description
Des céréales maison façon crumble aux fruits secs, croustillantes et nourrissantes, idéales pour un petit-déjeuner sain et gourmand.
Ingredients
Scale
- 200g de flocons d’avoine
- 60g d’amandes concassées
- 50g de noisettes concassées
- 40g de raisins secs
- 40g d’abricots secs coupés
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe d’huile de coco fondue
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 170°C.
- Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, les fruits secs, la cannelle et le sel.
- Ajouter le miel et l’huile de coco.
- Mélanger jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Répartir le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner pour 20 à 25 minutes.
- Mélanger à mi-cuisson pour une coloration homogène.
- Laisser refroidir pour obtenir un effet crumble croustillant.
- Conserver dans un bocal hermétique.
Notes
À déguster avec du yaourt, du lait ou une boisson végétale. Vous pouvez varier les fruits secs selon vos envies.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Au Four
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 260
- Sugar: 14g
- Sodium: 60mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 5g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: céréales petit-déjeuner, crumble, fruits secs, granola maison