Description
Des cinnamon rolls ultra moelleux et parfumés, prêts en un rien de temps grâce à l’Airfryer. Une douceur parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 120ml de lait tiède
- 30g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 30g de cassonade
- 30g de beurre mou (pour la garniture)
- Glaçage : 60g de sucre glace + 1 cuillère à soupe de lait
Instructions
- Dans un bol, mélanger la levure avec le lait tiède et laisser reposer 10 minutes.
- Ajouter la farine, le sucre, le sel, et le beurre fondu. Pétrir jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Couvrir et laisser lever 1 heure dans un endroit chaud.
- Étaler la pâte en un rectangle.
- Mélanger la cassonade et la cannelle, puis répartir sur la pâte avec le beurre mou.
- Rouler la pâte en boudin et couper en tronçons.
- Placer les rouleaux dans la cuve de l’Airfryer sur du papier cuisson.
- Cuire à 160°C pendant 10 à 12 minutes.
- Mélanger le sucre glace avec le lait pour le glaçage.
- Napper les rolls tièdes de glaçage avant de déguster.
Notes
Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des raisins secs ou des noix à la garniture.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Airfryer
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 roll
- Calories: 210
- Sugar: 9g
- Sodium: 170mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: cinnamon rolls, Airfryer, petit-déjeuner, roulés à la cannelle