Description
Des cookies maison ultra gourmands au beurre de cacahuète, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, parfaits pour une pause sucrée.
Ingredients
Scale
- 200g de beurre de cacahuète
- 150g de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuète et le sucre.
- Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Incorporer la levure chimique et le sel.
- Former des petites boules de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Aplatir légèrement les cookies à l’aide d’une fourchette.
- Enfourner pendant 10 à 12 minutes.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Notes
Pour des cookies encore plus gourmands, ajouter des pépites de chocolat à la pâte.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Au Four
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 95mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: cookies, beurre de cacahuète, dessert, biscuits maison, goûter