Cookies Aux Céréales Lion et Pépites de Chocolat 🍪✨

Cookies Aux Céréales Lion et Pépites de Chocolat

Cookies Aux Céréales Lion et Pépites de Chocolat

Une bouchée, et vous êtes transporté·e dans l’enfance : le croustillant des céréales Lion, le fondant des pépites de chocolat, et ce doux parfum de biscuits chauds qui embaume la cuisine. Ces cookies sont bien plus qu’une simple gourmandise : c’est un peu de magie à partager, un moment de réconfort à savourer.

Introduction : Pourquoi ces Cookies aux céréales Lion et pépites de chocolat réveillent mon âme d’enfant

Il y a des recettes qui dépassent le simple goût. Elles réveillent des souvenirs, des émotions, des odeurs qui nous ramènent des années en arrière. Pour moi, les Cookies aux céréales Lion et pépites de chocolat font partie de ces petits bonheurs intemporels.

Je me souviens encore de ces dimanches après-midi où ma grand-mère préparait des biscuits maison. Elle ajoutait toujours une touche inattendue, comme ces céréales Lion croustillantes, pour donner une texture unique à ses créations. Aujourd’hui, j’ai revisité cette idée avec une recette moderne, mais toujours gourmande et réconfortante.

Ces Cookies céréales chocolat sont parfaits pour un goûter entre amis, un cadeau fait maison, ou même une pause sucrée après une longue journée. Le mélange du chocolat au lait et du croquant des céréales Lion est une alliance magique, et je suis sûre que vous allez adorer.

Alors, préparez votre tablier, allumez le four, et laissez-vous guider dans cette aventure gourmande.

Autres noms & Variantes

Certains l’appellent biscuits Lion croustillants, d’autres cookies chocolat crunchy. Mais peu importe le nom, le résultat est toujours le même : une explosion de saveurs et de textures !

Vous pouvez aussi varier les plaisirs en utilisant d’autres céréales chocolatées, comme les Malabar ou les Chocapic, pour une version différente. Et si vous préférez le chocolat noir, remplacez simplement le chocolat au lait par votre préféré.

Ingrédients : La magie dans votre cuisine

Cookies aux céréales Lion et pépites de chocolat

Pour 12 cookies :

– 85 g de beurre doux (à température ambiante, pour une texture parfaite)
– 70 g de farine de blé (la base de notre recette)
– ½ sachet de levure chimique (pour des cookies bien moelleux)
– 50 g de chocolat au lait (en pépites ou concassé, pour le plaisir gourmand)
– 50 g de sucre en poudre (juste ce qu’il faut de douceur)
– 1 œuf (pour lier le tout)
– 100 g de céréales Lion (le secret du croustillant)

Astuce de Charlotte : J’aime ajouter une pincée de sel pour rehausser le goût du chocolat.

Étapes de Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

3. Ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

4. Incorporez la farine et la levure, puis mélangez délicatement.

5. Ajoutez les pépites de chocolat et les céréales Lion, en respectant le croustillant.

6. Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant bien.

7. Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés mais que le cœur reste moelleux.

8. Laissez refroidir avant de déguster.

Astuce : Pour des cookies plus moelleux, sortez-les du four dès que les bords commencent à dorer.

Fiche Recette

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Temps total : 30 minutes
Portions : 12 cookies
Calories approximatives : 150 kcal par cookie

Pourquoi cette recette fonctionne & Conseils d’experte

Ce qui rend ces Cookies aux céréales Lion et pépites de chocolat si spéciaux, c’est l’équilibre parfait entre le moelleux du cookie et le croustillant biscuité des céréales. Le chocolat au lait apporte une douceur réconfortante, tandis que les céréales Lion ajoutent une touche de nostalgie.

Conseil de Charlotte : Pour une version encore plus gourmande, ajoutez quelques morceaux de caramel mou au moment de former les boules.

Conservation, congélation et réchauffage

Conservation : Placez vos cookies dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils se gardent jusqu’à 5 jours.
Congélation : Vous pouvez congeler les boules de pâte crues dans un sac de congélation. Enfournez-les directement, sans décongélation.
Réchauffage : Pour retrouver le croustillant, passez les cookies 2 minutes au four à 150°C.

Questions Fréquemment Posées: Cookies aux céréales Lion et pépites de chocolat

Comment intégrer des céréales Lion dans des cookies ?

C’est très simple ! Ajoutez les céréales Lion à la fin de la préparation, en les mélangeant délicatement pour ne pas les écraser. Ainsi, elles restent bien croustillantes à la cuisson.

Les céréales restent-elles croustillantes à la cuisson ?

Oui, si vous respectez le temps de cuisson (10-12 minutes), les céréales conservent leur texture crunchy, tout en s’intégrant parfaitement au cookie.

Peut-on utiliser d’autres céréales chocolatées ?

Absolument ! Les Malabar, Chocapic ou même les Rice Krispies peuvent remplacer les céréales Lion pour varier les plaisirs.

Quelle quantité de chocolat ajouter ?

La recette prévoit 50 g de chocolat au lait, mais vous pouvez ajuster selon vos préférences. Pour les amoureux du chocolat, ajoutez jusqu’à 70 g.

Conclusion : Une recette à partager sans modération

Ces Cookies aux céréales Lion et pépites de chocolat sont bien plus qu’une simple gourmandise : c’est un moment de bonheur à partager, un retour en enfance à savourer, une touche de réconfort dans votre quotidien. J’espère que cette recette vous plaira autant qu’elle me plaît à moi.

Si vous l’essayez, n’hésitez pas à me raconter votre expérience en commentaire. Et surtout, partagez ces petits moments de joie avec ceux que vous aimez.

La cuisine, c’est avant tout une histoire d’amour…

[Charlotte]

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