Cookies Divins au Beurre de Cacahuètes et Amandes Effilées : Une Recette de Rêve 🍪✨

Recette de Galette des Rois aux Amandes

Découvrez la recette ultime de cookies qui allie le crémeux du beurre de cacahuètes à la croquant des amandes effilées. Ces cookies divins au beurre de cacahuètes et amandes effilées sont parfaits pour les amateurs de desserts raffinés et originaux.

Imaginez-vous dans une cuisine cozy, entouré de l’odeur envoûtante du beurre de cacahuètes et du sucre caramélisé, tandis que vous préparez ces délices. Les Cookies divins au beurre de cacahuètes et amandes effilées sont une recette originale qui surprene pas seulement par son goût exceptionnel, mais aussi par sa simplicité de préparation.

Ces cookies raffinés sont idéaux pour un dimanche après-midi en famille, une fête entre amis ou simplement pour un moment de douceur en solo.

Introduction

La première fois que j’ai goûté ces cookies, j’étais émerveillée par la façon dont les saveurs se mariaient à la perfection. Le beurre de cacahuètes apportait une richesse et une profondeur incomparables, tandis que les amandes effilées ajoutaient une texture croquante qui donnait envie de les dévorer sans arrêt.

Ce qui rend cette recette spéciale, c’est la combinaison parfaite de ces ingrédients avec un peu de sucre et de farine pour créer des cookies divins au beurre de cacahuètes et amandes effilées qui sont à la fois faciles à préparer et présentables. Que ce soit pour un repas du dimanche, une fête de famille ou un dîner entre amis, ces cookies sont toujours une excellente idée.

Les occasions parfaites pour préparer ces cookies sont nombreuses : soirs de semaine pour une pause gourmande, brunch du dimanche pour impressionner vos invités, ou même comme cadeau culinaire pour les amateurs de cookies raffinés.

Avec leur texture moelleuse intérieurement et croustillante extérieurement, ces cookies divins au beurre de cacahuètes et amandes effilées sont une véritable déclaration d’amour à la cuisine.

Autres Noms & Variantes

Certains l’appellent “cookies au beurre de cacahuètes”, d’autres “amandes effilées délices”, mais moi, je les appelle simplement “cookies divins au beurre de cacahuètes et amandes effilées”. Ces cookies raffinés peuvent également être variés en incorporant d’autres ingrédients comme des pépites de chocolat ou des noix de macadamia pour une recette originale qui surprenne vos invités.

Ingrédients

Cookies divins au beurre de cacahuètes et amandes effilées
Cookies divins au beurre de cacahuètes et amandes effilées
  • – 100 g de beurre tendre
  • – 150 g de beurre de cacahuètes granuleux (avec éclats de cacahuètes)
  • – 100 g de sucre semoule
  • – 100 g de sucre roux /cassonade
  • – ½ cuillère à café rase de bicarbonate
  • – ½ cuillère à café de levure chimique
  • – ½ cuillère à café de vanille liquide
  • – 150 g de farine (ou un peu plus, si la pâte est trop collante)
  • – 1 oeuf
  • – Amandes effilées

Étapes de Préparation

  • 1. Préchauffez votre four à 180°C.
  • 2. Mélangez le beurre tendre et le beurre de cacahuètes jusqu’à obtenir une consistance lisse.
  • 3. Ajoutez les sucres et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  • 4. Incorporez la vanille, le bicarbonate, la levure chimique, et mélangez bien.
  • 5. Ajoutez la farine et l’oeuf, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte cohérente.
  • 6. Intégrez les amandes effilées à la pâte et mélangez délicatement.
  • 7. Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
  • 8. Enfournez pour environ 12-15 minutes ou jusqu’à ce que les bordures soient légèrement dorées.

Fiche Recette

– Temps de préparation : 20 minutes
– Temps de cuisson : 12-15 minutes
– Temps total : 35-40 minutes
– Portions : 4
– Calories approximatives : 250 par cookie

Pourquoi cette Recette Fonctionne & Conseils d’Expert

Ce qui rend cette recette unique, c’est la combinaison du beurre de cacahuètes avec les amandes effilées, créant une texture et un goût exceptionnels. Pour une recette facile et réconfortante pour le dîner en famille ou entre amis, cette recette de cookies divins au beurre de cacahuètes et amandes effilées est incontournable. Le secret pour obtenir des cookies parfaits réside dans la qualité des ingrédients et la juste cuisson.

Conservation, Congélation et Réchauffage

Si vous en avez préparé trop, pas de panique! Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours. Pour les congeler, placez-les dans un sac de congélation et conservez-les au freezer pour jusqu’à 2 mois. Pour les réchauffer, simplement placez-les au micro-ondes pendant quelques secondes ou au four à 150°C pendant quelques minutes.

Questions Fréquemment Posées

Cookies divins au beurre de cacahuètes et amandes effilées
Cookies divins au beurre de cacahuètes et amandes effilées

Cookies Divins au Beurre de Cacahuètes et Amandes Effilées

Ce sont des cookies qui allient le crémeux du beurre de cacahuètes à la croquant des amandes effilées, parfaits pour les amateurs de desserts raffinés.

Comment Faire des Cookies Divins au Beurre de Cacahuètes et Amandes Effilées?

Il suffit de suivre les étapes de préparation, en mélangeant les ingrédients avec soin et en cuisant les cookies jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Le Mélange Amandes-Cacahuètes est-il Équilibré?

Oui, le mélange des amandes effilées et du beurre de cacahuètes créé une harmonie parfaite de saveurs et de textures, rendant ces cookies divins au beurre de cacahuètes et amandes effilées vraiment délicieux.

Est-ce une Recette Sophistiquée?

Non, cette recette est facile à préparer et nécessite apenas quelques ingrédients de base, ce qui la rend accessible à tous, même aux débutants en cuisine.

Comment les Présenter?

Vous pouvez les présenter tout simplement sur un plateau ou les emballer dans des papillotes colorées pour une occasion spéciale, ajoutant ainsi une touche personnelle à votre dessert.

Conclusion

Si vous essayez cette recette, dites-moi ce que vous en avez pensé! Les cookies divins au beurre de cacahuètes et amandes effilées sont une véritable déclaration d’amour à la cuisine, offrant un goût et une texture uniques qui sont sûrs de plaire à tous. La cuisine, c’est avant tout une histoire d’amour, et partager ces moments de douceur avec les gens que l’on aime est ce qui fait de chaque bouchée une expérience inoubliable.

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Cookies divins au beurre de cacahuètes et amandes effilées

Cookies divins au beurre de cacahuètes et amandes effilées


  • Author: Charlotte
  • Total Time: 22 minutes
  • Yield: 12 cookies 1x

Description

Des cookies divinement croustillants et fondants, mariant la douceur du beurre de cacahuètes au croquant des amandes effilées pour une gourmandise irrésistible.


Ingredients

Scale
  • 180g de beurre de cacahuètes
  • 120g de sucre
  • 1 œuf
  • 100g d’amandes effilées
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuètes et le sucre.
  3. Ajouter l’œuf et la vanille, puis mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  4. Incorporer la levure chimique et le sel.
  5. Ajouter délicatement les amandes effilées.
  6. Former des boules de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  7. Aplatir légèrement les cookies.
  8. Enfourner pendant 10 à 12 minutes.
  9. Laisser refroidir avant de déguster.

Notes

Ces cookies sont encore meilleurs légèrement tièdes, accompagnés d’un verre de lait ou d’un café.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 12 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Au Four
  • Cuisine: Internationale

Nutrition

  • Serving Size: 1 cookie
  • Calories: 195
  • Sugar: 13g
  • Sodium: 90mg
  • Fat: 13g
  • Saturated Fat: 2.5g
  • Unsaturated Fat: 9g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 15mg

Keywords: cookies, beurre de cacahuètes, amandes effilées, biscuits maison, dessert gourmand

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