Description
Des cookies divinement croustillants et fondants, mariant la douceur du beurre de cacahuètes au croquant des amandes effilées pour une gourmandise irrésistible.
Ingredients
Scale
- 180g de beurre de cacahuètes
- 120g de sucre
- 1 œuf
- 100g d’amandes effilées
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuètes et le sucre.
- Ajouter l’œuf et la vanille, puis mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Incorporer la levure chimique et le sel.
- Ajouter délicatement les amandes effilées.
- Former des boules de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Aplatir légèrement les cookies.
- Enfourner pendant 10 à 12 minutes.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Notes
Ces cookies sont encore meilleurs légèrement tièdes, accompagnés d’un verre de lait ou d’un café.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Au Four
- Cuisine: Internationale
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 195
- Sugar: 13g
- Sodium: 90mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 2.5g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: cookies, beurre de cacahuètes, amandes effilées, biscuits maison, dessert gourmand