Description
Une délicieuse croziflette savoyarde, crémeuse et réconfortante, préparée avec des crozets, du reblochon, des lardons et de la crème.
Ingredients
Scale
- 400g de crozets
- 200g de lardons
- 1 oignon
- 200ml de crème fraîche
- 1 reblochon
- Poivre
Instructions
- Faire cuire les crozets selon les indications du paquet.
- Émincer l’oignon.
- Faire revenir les lardons et l’oignon jusqu’à légère coloration.
- Égoutter les crozets et les mélanger avec les lardons et la crème.
- Poivrer.
- Verser dans un plat à gratin.
- Déposer des tranches de reblochon sur le dessus.
- Enfourner 15 à 20 minutes à 200°C jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
Notes
Encore meilleure le lendemain ! Vous pouvez remplacer les lardons par du jambon cru ou ajouter des oignons caramélisés.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Four
- Cuisine: Savoyarde
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 650
- Sugar: 4g
- Sodium: 780mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 18g
- Unsaturated Fat: 17g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 95mg
Keywords: croziflette, crozets, reblochon, cuisine savoyarde, gratin