Description
Un gâteau moelleux, riche en goût de chocolat, rehaussé par le croquant des noisettes. Simple, rapide et absolument délicieux.
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 150g de sucre
- 80g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 120g de beurre fondu
- 100g de chocolat en poudre non sucré
- 100g de noisettes concassées
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger.
- Incorporer le beurre fondu et le chocolat en poudre.
- Ajouter les noisettes concassées et mélanger délicatement.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner pendant 30 à 35 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.
- Laisser tiédir avant de démouler.
Notes
Utilisez des noisettes grillées pour encore plus de saveur. Ce gâteau se marie parfaitement avec une boule de glace vanille.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Au Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 380
- Sugar: 25g
- Sodium: 110mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 95mg
Keywords: gâteau au chocolat, noisettes, dessert, chocolat en poudre