Description
Un classique indémodable : le gâteau marbré vanille chocolat, moelleux et parfumé, parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 200g de sucre
- 4 œufs
- 120ml de lait
- 200g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le lait, le beurre fondu, puis incorporer la farine, la levure et le sel.
- Diviser la pâte en deux parts égales.
- Dans une moitié, ajouter le cacao en poudre, et dans l’autre, l’extrait de vanille.
- Verser alternativement les deux pâtes dans un moule beurré et fariné pour créer l’effet marbré.
- Enfourner pendant 40 à 45 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Notes
Vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat dans la pâte pour encore plus de gourmandise.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 190mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 95mg
Keywords: gâteau marbré, vanille, chocolat, dessert, goûter