Description
Des gnocchis croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, parfaitement assaisonnés et cuits à la friteuse à air pour un snack ou accompagnement irrésistible.
Ingredients
Scale
- 400 g de gnocchis frais ou sous vide
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 1/2 cuillère à café de paprika fumé
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- 1/4 cuillère à café de piment ou plus selon vos goûts
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer la friteuse à air à 200°C.
- Dans un saladier, mélanger les gnocchis avec l’huile d’olive, le parmesan, le paprika fumé, l’ail en poudre, le piment et le sel.
- Verser les gnocchis dans le panier de la friteuse en une seule couche.
- Cuire pendant 15 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Servir chaud, nature ou avec une sauce au choix.
Notes
Utilisez des gnocchis frais ou sous vide mais pas surgelés. Vous pouvez ajuster les épices selon votre goût.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Snack
- Method: Friteuse à air
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 310
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: gnocchis, friteuse à air, parmesan, apéritif, rapide