Description
Des lasagnes gourmandes et fondantes associant la douceur du miel, le caractère du chèvre et une viande hachée savoureuse.
Ingredients
Scale
- 9 feuilles de lasagnes
- 500g de viande hachée
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 500ml de sauce tomate
- 200ml de crème fraîche
- 100g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Émincer l’oignon et l’ail.
- Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive.
- Ajouter la viande hachée et faire cuire jusqu’à coloration.
- Incorporer la sauce tomate, saler et poivrer puis laisser mijoter 5 minutes.
- Couper le chèvre en rondelles.
- Dans un plat à gratin, déposer une couche de sauce à la viande.
- Ajouter des feuilles de lasagnes puis une couche de chèvre, un filet de miel et un peu de crème.
- Répéter les couches jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Terminer par une couche de lasagnes, de crème et de fromage râpé.
- Enfourner pour 30 à 35 minutes.
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Ces lasagnes sont encore meilleures accompagnées d’une salade verte pour équilibrer les saveurs.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Au Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 610
- Sugar: 9g
- Sodium: 780mg
- Fat: 34g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 3g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 125mg
Keywords: lasagnes, chèvre, miel, viande hachée, plat principal