Les meilleurs Cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète
Les meilleurs Cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète
Imaginez une après-midi ensoleillée, passée à partager des moments de tendresse et de gourmandise avec vos proches, autour d’un plateau de cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète, fraîchement sortis du four. Le parfum envoûtant de la pâte à cookies, le goût riche du beurre de cacahuète et la douceur des pépites de chocolat fondent dans la bouche, créant une expérience culinaire inoubliable.
C’est exactement ce que ces cookies vous offrent : un voyage gustatif qui réchauffe le cœur et régale les papilles.
Introduction : Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète
Les cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète sont plus qu’une simple recette ; c’est un symbole de partage, d’amour et de confort. Chaque bouchée transporte vers un monde de douceur et de chaleur, où les soucis quotidiens s’effacent devant la simplicité d’un plaisir partagé.
Cette recette est spéciale car elle allie la facilité de préparation aux saveurs intenses du beurre de cacahuète et du chocolat, créant ainsi un dessert rapide et gourmand, parfait pour les repas du dimanche en famille, les fêtes entre amis ou simplement pour un petit plaisir en solo. Les occasions de les préparer sont nombreuses, et chaque fois, c’est une garantie de succès et de bonheur partagé.
Les cookies gourmands comme ceux aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète sont des incontournables de la pâtisserie maison. Ils représentent l’essence même de la cuisine faite avec amour : simple, authentique et délicieuse.
Que vous soyez un amateur de desserts classiques ou que vous cherchiez à surprendre vos invités avec quelque chose de nouveau, cette recette de cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète est là pour vous régaler.
Autres Noms & Variantes
Certains l’appellent “cookies au beurre de cacahuète et chocolat”, d’autres “cookies gourmands au chocolat et cacahuète”. Quel que soit le nom, le résultat est le même : un dessert qui combine à la perfection les saveurs riches du beurre de cacahuète et du chocolat dans une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Cette recette de cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète est une variante qui se démarque par son utilisation généreuse de beurre de cacahuète, ce qui lui donne une saveur unique et addictivement délicieuse.
Ingrédients : Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète

- – 85 g de beurre doux
- – 85 g de sucre
- – 150 g de farine
- – 100 g de chocolat (pépites ou carrés que vous couperez en petits morceaux)
- – 1 cuillère à café de levure chimique
- – 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
- – 1 oeuf
- – 1 sachet de sucre vanillé
J’aime ajouter une pincée de sel pour équilibrer les saveurs, mais cela reste facultatif.
Étapes de Préparation: Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète
- 1. Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 180°C (thermomètre 6-7). Cette étape est cruciale pour que vos cookies cuisent de manière uniforme.
- 2. Mélange des ingrédients secs : Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sucre vanillé. Cette étape permet de bien répartir les ingrédients et d’éviter les grumeaux.
- 3. Préparation de la pâte : Dans un autre bol, mélangez le beurre doux ramolli, le sucre, et l’oeuf. Ajoutez le beurre de cacahuètes et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- 4. Ajout des ingrédients secs et du chocolat : Ajoutez progressivement le mélange de farine à la pâte, en remuant constamment. Une fois la pâte homogène, incorporez les pépites de chocolat.
- 5. Formation des cookies : À l’aide d’une cuillère à soupe, formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en laissant un espace entre chaque cookie pour laisser place à leur expansion.
- 6. Cuisson : Enfournez pour environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
Fiche Recette: Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète (Résumé rapide)
– Temps de préparation : 15 minutes
– Temps de cuisson : 10-12 minutes
– Temps total : 25-27 minutes
– Portions : 4-6 cookies (en fonction de la taille)
– Calories approximatives : 120-150 par cookie
Cette fiche recette vous permet de planifier et de préparer vos cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète avec facilité, pour un dessert rapide et délicieux.
Pourquoi cette recette fonctionne & Conseils d’experte
Ce qui rend cette recette unique, c’est la combinaison parfaite du beurre de cacahuète et des pépites de chocolat dans une texture croustillante et moelleuse. La simplicité de la préparation et la rapidité de cuisson en font un dessert idéal pour les soirées entre amis ou les repas en famille.
Pour une recette facile et réconfortante, nothing bat les cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète. N’oubliez pas de laisser un peu d’espace entre chaque cookie sur la plaque de cuisson pour une cuisson parfaite.
Conservation, congélation et réchauffage
Si vous en avez préparé trop, pas de panique! Les cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète se conservent très bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours. Vous pouvez également les congeler sur une plaque de cuisson, puis les transférer dans un sac de congélation pour une conservation plus longue.
Pour les réchauffer, il suffit de les passer quelques secondes au micro-ondes ou de les laisser à température ambiante pendant quelques heures.
Questions Fréquemment Posées : Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète

COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET BEURRE DE CACAHUÈTE
C’est une question que je reçois souvent : qu’est-ce qui fait la particularité de ces cookies? La réponse est simple : c’est la combinaison du beurre de cacahuète et des pépites de chocolat, qui donne une saveur unique et une texture addictive.
Comment faire des cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète?
Pour faire des cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète, il suffit de suivre les étapes de préparation décrites dans la recette. N’oubliez pas de bien mélanger les ingrédients et de laisser suffisamment d’espace entre chaque cookie pour une cuisson parfaite.
Sont-ils moelleux ou croustillants?
Les cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète sont à la fois moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur, ce qui en fait un dessert délicieux et addictif. La texture dépend un peu de la cuisson, mais en général, ils conservent une belle moelleux à l’intérieur.
Peut-on utiliser du beurre de cacahuète nature?
Oui, vous pouvez utiliser du beurre de cacahuète nature pour cette recette. Cependant, gardez à l’esprit que le goût pourrait être légèrement différent, plus fort en cacahuète, ce qui pourrait être délicieux pour les amateurs de cacahuètes.
Conclusion : Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète
Si vous essayez cette recette, dites-moi ce que vous en avez pensé! Les cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète sont un véritable délice, facile à préparer et toujours apprécié. N’hésitez pas à partager vos résultats et vos variantes préférées.
La cuisine, c’est avant tout une histoire d’amour, partagée autour d’un repas, d’un dessert, ou simplement d’un cookie chaud sorti du four.
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Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète
- Total Time: 27 minutes
- Yield: 12 cookies 1x
Description
Des cookies ultra gourmands, moelleux à cœur et légèrement croustillants sur les bords, avec l’alliance irrésistible du chocolat fondant et du beurre de cacahuète.
Ingredients
- 200g de farine
- 120g de beurre doux mou
- 120g de beurre de cacahuète
- 150g de sucre roux
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 150g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, fouetter le beurre doux avec le beurre de cacahuète jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajouter le sucre roux et bien mélanger.
- Incorporer l’œuf et l’extrait de vanille.
- Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.
- Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporer les pépites de chocolat.
- Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Aplatir légèrement les cookies.
- Enfourner pendant 10 à 12 minutes.
- Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster.
Notes
Pour des cookies encore plus fondants, ne pas trop prolonger la cuisson. Ils durciront légèrement en refroidissant.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Au Four
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 220
- Sugar: 14g
- Sodium: 120mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 35mg
Keywords: cookies, chocolat, beurre de cacahuète, dessert, goûter