Description
Un saumon tendre et juteux sublimĂ© par une marinade maison, cuit Ă la perfection dans l’airfryer.
Ingredients
Scale
- 2 filets de saumon
- 2 cuillĂšres Ă soupe de sauce soja
- 1 cuillĂšre Ă soupe de miel
- 1 cuillĂšre Ă soupe de jus de citron
- 1 cuillĂšre Ă soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail, rĂąpĂ©e
- 1/2 cuillÚre à café de gingembre moulu
- Poivre noir au goût
Instructions
- Dans un bol, mĂ©langer la sauce soja, le miel, le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail, le gingembre et le poivre.
- Placer les filets de saumon dans un plat et verser la marinade par-dessus.
- Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- PrĂ©chauffer l’airfryer Ă 180°C (356°F).
- Placer les filets de saumon dans le panier de l’airfryer cĂŽtĂ© peau vers le bas.
- Cuire pendant 10-12 minutes, jusquâĂ ce que le saumon soit dorĂ© et cuit Ă cĆur.
- Servir immédiatement avec du riz ou des légumes.
Notes
Pour une touche épicée, ajoutez un peu de piment ou de sauce sriracha à la marinade. Ne pas trop cuire le saumon pour préserver sa tendreté.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Airfryer
- Cuisine: Fusion
Nutrition
- Serving Size: 1 filet de saumon
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 65mg
Keywords: saumon, marinade, airfryer, rapide, poisson, healthy