Description
Des mini pizzas Reine parfaites pour l’apéritif ou un buffet : une pâte croustillante garnie de sauce tomate, jambon, champignons et fromage fondant.
Ingredients
Scale
- 1 pâte à pizza
- 100g de jambon blanc
- 100g de champignons de Paris
- 100g de mozzarella râpée
- 100ml de sauce tomate
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Origan séché
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Étaler la pâte à pizza et découper des cercles à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre.
- Déposer les cercles de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Étaler un peu de sauce tomate sur chaque mini pizza.
- Ajouter le jambon coupé en petits morceaux et les champignons émincés.
- Saler, poivrer et saupoudrer d’origan.
- Parsemer de mozzarella râpée.
- Arroser légèrement d’un filet d’huile d’olive.
- Enfourner pendant 10-12 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Notes
Ces mini pizzas peuvent aussi se congeler une fois cuites. À réchauffer quelques minutes au four avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Au Four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 mini pizza
- Calories: 90
- Sugar: 1g
- Sodium: 180mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: mini pizzas, reine, apéritif, jambon, fromage, champignons