Muffins allégés au chocolat
Muffins allégés au chocolat
Imaginez un dimanche après-midi, ensoleillé et calme, où le seul bruit est celui de la pluie qui tombe doucement à l’extérieur, et l’odeur de muffins fraîchement cuits qui embaume votre cuisine. C’est l’atmosphère parfaite pour déguster des MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT, un goûter léger et délicieux qui réchauffe le cœur et les papilles.
Introduction : MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT
Les MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT sont une de mes recettes préférées pour plusieurs raisons. Tout d’abord, ils sont incroyablement faciles à préparer, même pour les débutants en cuisine. Ensuite, ils sont parfaits pour un goûter léger ou un dessert rapide, sans pour autant sacrifier le goût et la texture. J’adore les préparer le dimanche après-midi, alors que la famille est réunie, ou pour une fête de famille où tout le monde cherche quelque chose de délicieux mais pas trop lourd.
Les MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT sont également une excellente option pour un dîner entre amis, car ils sont faciles à partager et à servir. Le mot-clé principal, MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT, est synonyme de muffins healthy, de goûter léger et de recette chocolat, ce qui en fait une option idéale pour ceux qui cherchent à allier saveur et légèreté.
Les MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT sont une recette spéciale qui combine le meilleur des deux mondes : le chocolat, pour les amoureux de ce délice, et la légèreté, pour ceux qui veulent profiter d’un goûter sans se sentir coupable.
C’est une recette qui peut être préparée à l’avance, ce qui la rend parfaite pour les jours de la semaine où le temps est compté. Les muffins healthy sont une tendance qui prend de plus en plus d’ampleur, et les MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT sont une excellente option pour ceux qui cherchent à manger sainement sans sacrifier le goût.
Autres noms & Variantes: Muffins allégés au chocolat
Certains l’appellent “muffins au chocolat light”, d’autres “muffins healthy au chocolat” ou même “muffins allégés pour le goûter”. Quel que soit le nom, l’idée reste la même : créer un délice qui soit à la fois léger et délicieux. Les variantes sont nombreuses, allant des muffins aux fruits jusqu’aux muffins aux noix, mais les MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT restent une des options les plus populaires.
Les muffins healthy sont une excellente option pour un goûter léger, et les MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT sont une variante délicieuse qui combine le goût du chocolat avec la légèreté des muffins allégés.
Ingrédients : MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT

- – 120 g de chocolat noir
- – 150 g de maïzena
- – 50 g de farine
- – 1 sachet de levure chimique
- – 1 pincée de sel
- – 87 g de stévia (spécial pâtisserie)
- – 2 œufs
- – 160 g de beurre allégé léger (15 % de matière grasse)
- – 15 cl de lait
J’aime ajouter une pincée de sel pour relever le goût du chocolat et utiliser du beurre allégé pour garder les muffins légers.
Étapes de Préparation: Muffins allégés au chocolat
- 1. Préchauffez le four à 180°C.
- 2. Dans un bol, mélangez la farine, la maïzena, la levure chimique et le sel.
- 3. Dans un autre bol, mélangez les œufs, le beurre allégé et la stévia.
- 4. Ajoutez le lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- 5. Ajoutez le chocolat noir et mélangez jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.
- 6. Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes.
Fiche Recette (Résumé rapide)
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 35 minutes
Portions : 4
Calories approximatives : 250 par muffin
Cette recette est parfaite pour un goûter léger ou un dessert rapide. Les muffins sont moelleux et délicieux, et peuvent être préparés à l’avance pour plus de commodité.
Pourquoi cette recette fonctionne & Conseils d’experte
Ce qui rend cette recette unique, c’est la combinaison du chocolat noir avec les ingrédients allégés. Les muffins sont légers et délicieux, sans être trop lourds ou gras. J’aime cette recette pour son simplicité et sa facilité de préparation. Elle est parfaite pour un dîner en famille ou un goûter entre amis.
Les muffins healthy sont une excellente option pour un goûter léger, et les MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT sont une variante délicieuse qui combine le goût du chocolat avec la légèreté des muffins allégés.
Conservation, congélation et réchauffage
Si vous en avez préparé trop, pas de panique! Les muffins peuvent être congelés pendant jusqu’à 3 mois. Pour les réchauffer, simplement les sortir du congélateur et les laisser à température ambiante pendant quelques heures. Vous pouvez également les réchauffer au micro-ondes pendant quelques secondes.
Les muffins allégés au chocolat sont une excellente option pour un goûter léger, et peuvent être conservés pendant plusieurs jours dans un contenant hermétique.
Questions Fréquemment Posées

C’est une question que je reçois souvent : qu’est-ce qui rend les MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT si spéciaux? La réponse est simple : c’est la combinaison du chocolat noir avec les ingrédients allégés. Les muffins sont légers et délicieux, sans être trop lourds ou gras.
Les muffins healthy sont une excellente option pour un goûter léger, et les MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT sont une variante délicieuse qui combine le goût du chocolat avec la légèreté des muffins allégés.
Comment faire des MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT?
Pour faire des MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT, il faut suivre les étapes de préparation avec soin. Tout d’abord, préchauffez le four à 180°C. Ensuite, mélangez les ingrédients secs et les ingrédients humides séparément, puis combinez-les pour obtenir une pâte lisse.
Ajoutez le chocolat noir et mélangez jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé. Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes. Les muffins allégés au chocolat sont une excellente option pour un goûter léger, et peuvent être préparés à l’avance pour plus de commodité.
Quels sont les ingrédients pour des MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT moins caloriques?
Les ingrédients clés pour des MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT moins caloriques sont le chocolat noir, la maïzena, la farine, la levure chimique, le sel, la stévia, les œufs, le beurre allégé et le lait. Il est important de choisir des ingrédients de qualité pour obtenir les meilleurs résultats.
Les muffins healthy sont une excellente option pour un goûter léger, et les MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT sont une variante délicieuse qui combine le goût du chocolat avec la légèreté des muffins allégés.
Sont-ils toujours moelleux?
Oui, les MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT sont toujours moelleux, grâce à la combinaison du chocolat noir avec les ingrédients allégés. Il est important de ne pas trop cuire les muffins pour qu’ils restent moelleux. Les muffins allégés au chocolat sont une excellente option pour un goûter léger, et peuvent être conservés pendant plusieurs jours dans un contenant hermétique.
Est-ce une recette facile?
Oui, la recette des MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT est facile à suivre et ne nécessite pas beaucoup de temps ou d’effort. Il suffit de suivre les étapes de préparation avec soin et de choisir des ingrédients de qualité pour obtenir les meilleurs résultats. Les muffins healthy sont une excellente option pour un goûter léger, et les MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT sont une variante délicieuse qui combine le goût du chocolat avec la légèreté des muffins allégés.
Conclusion
Si vous essayez cette recette, dites-moi ce que vous en avez pensé! Les MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT sont une délicieuse option pour un goûter léger ou un dessert rapide. Ils sont faciles à préparer, légers et délicieux, et peuvent être préparés à l’avance pour plus de commodité.
La cuisine, c’est avant tout une histoire d’amour, et les MUFFINS ALLÉGÉS AU CHOCOLAT sont une recette qui vous fera aimer la cuisine encore plus.
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Muffins Allégés au Chocolat
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 8 muffins 1x
- Diet: Low Fat
Description
De délicieux muffins au chocolat allégés, moelleux et gourmands, parfaits pour se faire plaisir sans culpabiliser.
Ingredients
- 150g de chocolat noir pâtissier
- 2 œufs
- 80g de sucre de canne
- 100g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 120g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10cl de lait écrémé
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter la compote de pommes et la vanille.
- Incorporer le chocolat fondu.
- Ajouter la farine et la levure.
- Verser le lait et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Répartir la pâte dans des moules à muffins.
- Enfourner pour 18 à 20 minutes.
- Laisser tiédir avant de démouler.
Notes
La compote remplace le beurre pour des muffins plus légers tout en restant moelleux.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Au Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 90mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: muffins allégés, chocolat, dessert léger, pâtisserie, muffins chocolat