Description
Découvrez les muffins façon banana bread, un déliceMoelleux et parfumé, parfait pour les amoureux de la banane et du chocolat. Ces muffins sont idéals pour un petit-déjeuner ou un goûter. Ils sont préparés avec des bananes bien mûres, du beurre pommade, de la farine, du sucre roux, de la levure chimique, du chocolat noir pâtissier, du jus de citron, un sachet de sucre vanillé et des oeufs.
Ingredients
Scale
- 3 bananes bien mûres
- 75 g de beurre pommade
- 200 g de farine
- 75 g de sucre roux
- 8 g de levure chimique
- 50 g de chocolat noir pâtissier
- jus de citron
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les bananes écrasées, le beurre pommade, la farine, le sucre roux, la levure chimique et le chocolat noir pâtissier dans un saladier.
- Ajoutez le jus de citron, le sucre vanillé et les oeufs. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 20-25 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Astuce : utilisez des bananes très mûres pour un meilleur goût. Vous pouvez également ajouter des noix ou des pépites de chocolat pour plus de texture et de saveur. Conservez les muffins dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 jours.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: B
- Method: Enfournez
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 220
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: muffins, banana bread, déjeuner, goûter