Description
Des nuggets croustillants faits maison, cuits Ă lâairfryer pour une version plus lĂ©gĂšre mais tout aussi savoureuse.
Ingredients
Scale
- 2 filets de poulet
- 1 Ćuf
- 50g de farine
- 80g de chapelure
- 1 cuillÚre à café de paprika
- 1/2 cuillĂšre Ă cafĂ© dâail en poudre
- Sel et poivre
- Huile en spray
Instructions
- Couper les filets de poulet en morceaux de taille nugget.
- PrĂ©parer trois bols : un avec la farine, un avec lâĆuf battu, un avec la chapelure mĂ©langĂ©e au paprika, ail, sel et poivre.
- Passer chaque morceau de poulet dans la farine, puis lâĆuf, puis la chapelure.
- Vaporiser lĂ©gĂšrement dâhuile chaque nugget.
- PrĂ©chauffer lâairfryer Ă 190°C.
- Cuire les nuggets pendant 10 Ă 12 minutes en les retournant Ă mi-cuisson.
- Servir chauds avec une sauce de votre choix.
Notes
Pour une version encore plus croustillante, utilisez de la chapelure panko. Vous pouvez aussi ajouter du parmesan rùpé dans la panure.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Airfryer
- Cuisine: Maison
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 95mg
Keywords: nuggets, poulet, airfryer, fait maison, croustillant