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Pancakes au lait d'amande

Pancakes au lait d’amande

  • Author: Charlotte
  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: 8 pancakes 1x

Description

Des pancakes moelleux et lĂ©gers, rĂ©alisĂ©s avec du lait d’amande pour une version plus douce et parfumĂ©e.

Ingredients

Scale
  • 200 g de farine
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincĂ©e de sel
  • 250 ml de lait d’amande
  • 1 Ɠuf
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile ou de beurre fondu
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’extrait de vanille (optionnel)

Instructions

  1. MĂ©langer la farine, le sucre, la levure et le sel dans un saladier.
  2. Dans un autre bol, fouetter l’Ɠuf, le lait d’amande, l’huile et la vanille.
  3. Incorporer le mélange liquide au mélange sec sans trop mélanger.
  4. Chauffer une poĂȘle lĂ©gĂšrement huilĂ©e.
  5. Verser une petite louche de pñte et cuire jusqu’à apparition de bulles.
  6. Retourner puis cuire 1 minute supplémentaire.
  7. RĂ©pĂ©ter jusqu’à Ă©puisement de la pĂąte.

Notes

Pour des pancakes encore plus moelleux, laisser reposer la pĂąte 10 minutes avant cuisson.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Petit DĂ©jeuner
  • Method: À la poĂȘle
  • Cuisine: AmĂ©ricaine

Nutrition

  • Serving Size: 1 pancake
  • Calories: 95
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 90mg
  • Fat: 2g
  • Saturated Fat: 0g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 16g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 15mg

Keywords: pancakes, lait d’amande, petit dĂ©jeuner, brunch

Find it online: https://recetteschezsoi.com/pancakes-au-lait-damande/