Description
Découvrez ces pancakes légers et moelleux, parfaits pour un petit-déjeuner rapide et gourmand. Leur texture aérienne et leur goût légÚrement sucré en font un délice pour toute la famille. Faciles à préparer, ils se marient avec vos toppings préférés.
Ingredients
Scale
- 1 cuillĂšre Ă soupe de sucre blanc
- 1 cuillĂšre Ă soupe d’ huile ou de beurre fondu
- 150 g de farine
- 1 bonne cuillÚre à café de levure
- 1 oeuf
- 200 ml de lait
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine, la levure.
- Ajouter l’oeuf, le lait et l’huile ou le beurre fondu, mĂ©langer jusqu’Ă obtenir une pĂąte homogĂšne.
- Chauffer une poĂȘle antiadhĂ©sive Ă feu moyen et verser une petite quantitĂ© de pĂąte pour former chaque pancake.
- Cuire jusqu’Ă ce que des bulles apparaissent Ă la surface, retourner et cuire quelques minutes de plus.
- Servir chaud avec miel ou fruits rouges.
Notes
Vous pouvez remplacer le lait par du lait d’amande pour une version sans lactose. Pour plus de moelleux, ajoutez une pincĂ©e de sel. Conservez les Pancakes faciles et rapides dans un rĂ©cipient hermĂ©tique au rĂ©frigĂ©rateur jusqu’Ă 2 jours, puis rĂ©chauffez au micro-ondes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: B
- Method: Stovetop
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 80
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 2.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 11 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: pancakes, breakfast, quick, easy