Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Pancakes rapides

Recette de Pancakes rapides & dĂ©licieux 🍓 | IdĂ©es faciles pour le petit-dĂ©j’ ou snack ✹


  • Author: Charlotte
  • Total Time: 20 minutes
  • Yield: 8 pancakes 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Envie d’un petit-dĂ©jeuner gourmand prĂȘt en quelques minutes ? Ces pancakes rapides sont la solution parfaite ! Moelleux, lĂ©gers et dorĂ©s Ă  souhait, ils se prĂ©parent avec des ingrĂ©dients simples que vous avez dĂ©jĂ  dans votre cuisine. IdĂ©als pour un brunch du week-end ou un goĂ»ter improvisĂ©, ces pancakes maison se dĂ©gustent avec du sirop d’érable, des fruits frais ou une touche de pĂąte Ă  tartiner. Une recette facile, inratable et dĂ©licieusement rĂ©confortante.


Ingredients

Scale
  • 150 g de farine
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe de sucre
  • œ paquet de levure chimique
  • 1 pincĂ©e de sel
  • 2 Ɠufs
  • 150 ml de lait

Instructions

  1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
  2. Ajoutez les Ɠufs puis versez progressivement le lait tout en fouettant afin d’obtenir une pñte lisse et sans grumeaux.
  3. Laissez reposer la pĂąte 5 minutes si vous avez le temps pour des pancakes encore plus moelleux.
  4. Faites chauffer une poĂȘle lĂ©gĂšrement huilĂ©e Ă  feu moyen.
  5. Versez une petite louche de pĂąte dans la poĂȘle et laissez cuire jusqu’à l’apparition de petites bulles Ă  la surface.
  6. Retournez le pancake et poursuivez la cuisson 1 Ă  2 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien dorĂ©.
  7. RĂ©pĂ©tez l’opĂ©ration jusqu’à Ă©puisement de la pĂąte et servez chaud avec l’accompagnement de votre choix.

Notes

Pour des pancakes encore plus parfumĂ©s, ajoutez une cuillĂšre Ă  cafĂ© d’extrait de vanille ou un peu de zeste de citron. Vous pouvez remplacer le lait par une boisson vĂ©gĂ©tale pour une version sans lactose. Les pancakes se conservent 24 heures au rĂ©frigĂ©rateur et peuvent ĂȘtre rĂ©chauffĂ©s quelques secondes au micro-ondes ou au grille-pain.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Category: Petit-dĂ©jeuner
  • Method: Cuisson Ă  la poĂȘle
  • Cuisine: AmĂ©ricaine

Nutrition

  • Serving Size: 1 pancake
  • Calories: 120 kcal
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 120 mg
  • Fat: 3 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 1.5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 18 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterol: 45 mg

Keywords: pancakes rapides, pancakes maison, recette petit-déjeuner, pancakes moelleux, brunch facile