Description
Une pizza savoureuse et relevée, garnie de chorizo, fromage fondant et d’une sauce tomate parfumée.
Ingredients
Scale
- 1 pâte à pizza
- 150g de chorizo doux ou fort selon votre goût
- 200g de mozzarella râpée
- 100g de fromage râpé (emmental ou cheddar)
- 150ml de sauce tomate
- 1 oignon émincé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’origan séché
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 220°C.
- Faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Répartir la sauce tomate sur la pâte.
- Ajouter l’oignon doré, puis parsemer d’origan, de sel et de poivre.
- Disposer les tranches de chorizo uniformément.
- Recouvrir de mozzarella et de fromage râpé.
- Enfourner pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
- Servir chaud avec une salade verte.
Notes
Pour une version plus piquante, optez pour du chorizo fort. Vous pouvez aussi ajouter des olives ou des poivrons en garniture.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Au Four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 520
- Sugar: 4g
- Sodium: 780mg
- Fat: 32g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 65mg
Keywords: pizza, chorizo, fromage, rapide, maison