Description
Une pizza gourmande et savoureuse au saumon fumé, parfaite pour un dîner convivial ou un repas rapide et raffiné.
Ingredients
Scale
- 1 pâte à pizza prête à l’emploi
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 100g de mozzarella râpée
- 150g de saumon fumé
- 1/2 oignon rouge émincé
- Quelques brins d’aneth frais
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Poivre noir moulu
Instructions
- Préchauffer le four à 220°C.
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Répartir la crème fraîche sur la pâte en laissant un bord.
- Parsemer de mozzarella râpée.
- Disposer les tranches de saumon fumé et les rondelles d’oignon rouge.
- Enfourner pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
- À la sortie du four, arroser de jus de citron, poivrer et parsemer d’aneth.
- Servir chaud avec une salade verte.
Notes
Utilisez un saumon fumé de qualité pour un goût optimal. Vous pouvez ajouter un filet d’huile d’olive pour plus de gourmandise.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Au Four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 380
- Sugar: 2g
- Sodium: 720mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: pizza, saumon fumé, crème fraîche, rapide, plat principal