Description
Une pizza savoureuse garnie d’épinards frais, mozzarella fondante et notes d’ail parfumé.
Ingredients
Scale
- 1 pâte à pizza
- 200g d’épinards frais
- 200g de mozzarella râpée
- 2 gousses d’ail hachées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 100g de ricotta (optionnel)
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 220°C.
- Laver et essorer les épinards.
- Dans une poêle, faire revenir l’ail dans l’huile d’olive.
- Ajouter les épinards et les faire tomber 2 minutes.
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque.
- Répartir la ricotta (si utilisée) puis les épinards.
- Parsemer la mozzarella.
- Assaisonner de sel et poivre.
- Enfourner 12–15 minutes jusqu’à ce que la pizza soit dorée.
- Servir chaud.
Notes
Ajouter quelques copeaux de parmesan après cuisson pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Au Four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 520mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: pizza aux épinards, épinards, pizza maison