Description
Une pizza généreuse inspirée des saveurs de Normandie, à base de pommes, camembert, crème et lardons. Un mélange sucré-salé ultra réconfortant.
Ingredients
Scale
- 1 pâte à pizza
- 2 pommes (type Golden ou Reine des Reinettes)
- 150g de camembert
- 100g de lardons fumés
- 100ml de crème fraîche épaisse
- 1 oignon
- Poivre
- 1 cuillère à soupe d’huile
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Éplucher et émincer l’oignon, couper les pommes en fines tranches.
- Faire revenir les lardons et l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à coloration.
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque.
- Répartir la crème fraîche sur la pâte.
- Disposer les pommes en rosace, ajouter le mélange lardons-oignons.
- Couper le camembert en tranches et les répartir sur la pizza.
- Poivrer et enfourner pour 15 à 20 minutes.
Notes
Pour une version encore plus gourmande, ajoutez quelques cerneaux de noix avant d’enfourner. À déguster chaude avec une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Au Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 340
- Sugar: 8g
- Sodium: 520mg
- Fat: 21g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: pizza, normande, camembert, pommes, lardons, crème, sucré-salé