Description
Une pizza à la poêle ultra gourmande, rapide et conviviale, garnie de fromage à raclette fondant et d’ingrédients savoureux.
Ingredients
Scale
- 1 pâte à pizza
- 200g de fromage à raclette
- 100g de lardons fumés
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Poivre
- Herbes de Provence
Instructions
- Émincer l’oignon finement.
- Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajouter l’oignon et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit fondant.
- Retirer la garniture et réserver.
- Huiler légèrement la poêle et y déposer la pâte à pizza.
- Cuire à feu doux quelques minutes jusqu’à ce que le dessous soit doré.
- Étaler la crème fraîche sur la pâte.
- Répartir les lardons et les oignons.
- Ajouter le fromage à raclette.
- Poivrer et saupoudrer d’herbes de Provence.
- Couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
Notes
Cuire à feu doux et à couvert pour obtenir une pâte croustillante et un fromage parfaitement fondu.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: À la Poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 520
- Sugar: 4g
- Sodium: 850mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 85mg
Keywords: pizza, raclette, poêle, fromage, rapide, plat principal