Description
Une pizza rustique et savoureuse, garnie de courgettes fondantes, de fromage fondant et d’herbes aromatiques, parfaite pour un repas convivial.
Ingredients
Scale
- 1 pâte à pizza
- 2 courgettes moyennes
- 200g de mozzarella
- 80g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Laver et couper les courgettes en fines rondelles.
- Faire revenir les courgettes avec l’ail dans l’huile d’olive pendant 5 minutes.
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque.
- Badigeonner la pâte de crème fraîche.
- Répartir les courgettes sur la pâte.
- Ajouter la mozzarella coupée et le fromage râpé.
- Assaisonner avec sel, poivre et herbes de Provence.
- Enfourner pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que la pizza soit dorée.
- Servir chaud.
Notes
Pour plus de gourmandise, ajouter quelques olives ou du fromage de chèvre.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Au Four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 380
- Sugar: 4g
- Sodium: 520mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 35mg
Keywords: pizza rustique, courgette, pizza maison, fromage, four