Description
Une pizza savoyarde express, ultra gourmande et fondante avec des saveurs montagnardes irrésistibles !
Ingredients
Scale
- 1 pâte à pizza prête à l’emploi
- 3 pommes de terre moyennes
- 1 oignon
- 150g de lardons fumés
- 150g de reblochon
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- Sel et poivre
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le four à 220°C.
- Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée pendant 15 minutes, puis les couper en rondelles.
- Émincer l’oignon et le faire revenir avec les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Répartir la crème fraîche sur la pâte.
- Disposer les rondelles de pommes de terre, le mélange oignon-lardons, puis le reblochon coupé en tranches.
- Saler, poivrer, et saupoudrer éventuellement d’herbes de Provence.
- Enfourner pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que la pizza soit bien dorée.
Notes
Pour un goût encore plus montagnard, vous pouvez ajouter quelques morceaux de raclette ou de fromage à tartiflette.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 520
- Sugar: 4g
- Sodium: 850mg
- Fat: 32g
- Saturated Fat: 18g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: pizza, savoyarde, express, reblochon, lardons, rapide