Description
Une version lĂ©gĂšre et savoureuse de la pizza, avec des tranches d’aubergine en base Ă la place de la pĂąte. IdĂ©ale pour un dĂźner rapide et sain.
Ingredients
Scale
- 1 grosse aubergine
- 4 cuillĂšres Ă soupe de sauce tomate
- 100g de mozzarella rùpée
- Quelques tomates cerises
- Origan séché
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper l’aubergine en rondelles d’environ 1 cm d’Ă©paisseur.
- DĂ©poser les rondelles sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Badigeonner d’huile d’olive, saler et poivrer, puis enfourner 10 minutes.
- Sortir les aubergines, ajouter une cuillĂšre de sauce tomate sur chaque tranche.
- Ajouter la mozzarella, quelques demi-tomates cerises et saupoudrer d’origan.
- Enfourner de nouveau 10 minutes, jusquâĂ ce que le fromage soit fondu et dorĂ©.
- Servir chaud, accompagnĂ© dâune salade si dĂ©sirĂ©.
Notes
Vous pouvez varier les garnitures selon vos goûts : jambon, champignons, olives, etc.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Au Four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 5g
- Sodium: 320mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 4g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: aubergine, pizza, légumes, recette saine, four