Poulet basquaise au Companion : Recette Délicieuse & Facile 🚶‍♂️🍗✨

Poulet basquaise au Companion

POULET BASQUAISE AU COMPANION : Une Recette Chaleureuse et Authentique

Découvrez aujourd’hui avec moi une recette qui va vous faire voyager dans le sud de la France, avec des saveurs intenses et un parfum qui vous fera fondre de plaisir. Le POULET BASQUAISE AU COMPANION est un plat qui allie simplicité, générosité et authenticité, parfait pour être partagé avec vos proches.

Que ce soit pour un dimanche en famille ou un dîner entre amis, cette recette va vous permettre de passer un moment convivial et délicieux.

Imaginez-vous en ce moment dans une maison provençale, avec un parfum de tomates fraîches et de poivrons qui vous enveloppe, tout en préparant un repas qui va rendre tout le monde heureux. C’est ce que je ressens chaque fois que je prépare le poulet basquaise au Companion, un véritable morceau de tendresse et de partage.

Je me souviens encore de mon enfance, où ma grand-mère me préparait ce plat avec amour, et de la joie que nous ressentions en le partageant tous ensemble. Aujourd’hui, je veux vous partager ce même amour et cette même joie à travers cette recette.

Le poulet basquaise au Companion est l’une de ces recettes qui a le don de réunir les gens autour de la table. C’est un plat qui parle de traditions, d’amour et de moments partagés. Que vous soyez un amateur de cuisine mijotée ou simplement à la recherche d’un repas qui sente la maison, cette recette est faite pour vous. Et le mieux, c’est qu’elle est facile à préparer et ne nécessite pas des heures de cuisine. Alors, si vous cherchez un repas qui vous fera passer un bon moment en famille ou entre amis, alors le poulet basquaise au Companion est la recette qu’il vous faut.

Certains l’appellent poulet basquaise Companion, d’autres recette Companion, mais tous s’accordent sur le fait que c’est un plat Companion qui a du cœur. Si vous recherchez des variantes de cette recette, vous pouvez également essayer la version avec des légumes supplémentaires ou des herbes fraîches pour un parfum encore plus intense.

Mais dans tous les cas, l’essentiel est de garder l’esprit de partage et de convivialité qui fait de ce plat un véritable moment de bonheur.

Ingrédients

Pour réaliser ce délicieux poulet basquaise au Companion, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • – 650 g de tomate
  • – 450 g de poivron vert et rouges
  • – 2 oignons
  • – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • – 600 g d’escalope de poulet en morceaux
  • – 2 gousses d’ail
  • – 12 cl de vin blanc
  • – 1 bouquet garni
  • – Sel et poivre

Étapes de Préparation

1. Préparation des ingrédients : Commencez par couper les oignons et les poivrons en dés, puis hachez les gousses d’ail. Faites également des tomates concassées si vous utilisez des tomates fraîches.

2. Saisir le poulet : Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez les morceaux de poulet. Faites-les dorer de tous côtés, puis réservez-les.

3. Cuisson des légumes : Dans la même poêle, ajoutez les oignons et les poivrons, et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

4. Ajout des tomates et du vin : Ajoutez les tomates concassées, le vin blanc, et le bouquet garni. Laissez mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.

5. Ajout du poulet : Remettez le poulet dans la poêle, salez et poivrez selon vos goûts. Laissez cuire à feu doux pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres.

Fiche Recette

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 4 personnes
Calories approximatives : 350 par portion

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis. Elle est facile à préparer, délicieuse et peut être servie avec du pain ou du riz pour un repas complet.

Pourquoi cette recette fonctionne & Conseils d’experte

Ce qui rend cette recette unique, c’est la combinaison parfaite des saveurs des légumes avec le poulet, et la façon dont le Companion facilite la cuisson en maintenant une température constante, ce qui permet au plat de mijoter lentement sans surveillance. J’ajoute personnellement un peu de piment pour donner un coup de pouce au plat. Pour les débutants, n’ayez pas peur d’expérimenter et d’ajouter vos propres touches, comme des herbes fraîches ou des épices, pour personnaliser la recette selon vos goûts.

Conservation, congélation et réchauffage

Si vous en avez préparé trop, pas de panique! Vous pouvez conserver le poulet basquaise au Companion au frais pendant quelques jours ou le congeler pour plus tard. Pour le réchauffer, il suffit de le mettre au four ou de le réchauffer dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Cette recette est vraiment pratique pour les jours où vous avez peu de temps à passer en cuisine.

Questions Fréquemment Posées

Poulet basquaise au Companion

Le poulet basquaise au Companion est une recette traditionnelle qui consiste à cuire du poulet avec des légumes et des herbes dans un Companion. C’est un plat délicieux et facile à préparer qui peut être servi avec du pain ou du riz.

Comment faire un poulet basquaise au Companion?

Pour faire un poulet basquaise au Companion, il suffit de suivre les étapes de préparation que je vous ai données plus haut. C’est une recette simple qui nécessite juste un peu de patience pour que les saveurs se mélangent.

Quels sont les accessoires du Companion à utiliser?

Les accessoires du Companion à utiliser pour cette recette sont une poêle et un couvercle. Vous pouvez également utiliser unplat à cuisson si vous préférez.

Est-ce une recette rapide avec le Companion?

Oui, c’est une recette rapide avec le Companion. Il suffit de préparer les ingrédients, de les mettre dans le Companion et de laisser cuire. Le Companion fait tout le travail pour vous, ce qui vous permet de passer à autre chose pendant que le plat cuit.

Peut-on programmer la cuisson?

Oui, vous pouvez programmer la cuisson avec le Companion. Il suffit de régler la température et le temps de cuisson, et le Companion fera le reste.

Conclusion

Si vous essayez cette recette, dites-moi ce que vous en avez pensé! Partagez vos expériences, vos variantes, et vos conseils pour que nous puissions tous profiter de cette délicieuse recette de poulet basquaise au Companion.

La cuisine, c’est avant tout une histoire d’amour, quand on partage un repas chaud et délicieux avec les gens qu’on aime, le cœur se remplit de joie et les papilles de saveurs. Alors, n’hésitez plus et rejoignez-moi dans cette aventure culinaire pour découvrir de nouvelles recettes délicieuses et faciles à préparer.

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Poulet basquaise au Companion

Poulet basquaise au Companion


  • Author: Charlotte
  • Total Time: 50 minutes
  • Yield: 4 portions 1x

Description

Un poulet basquaise savoureux et généreux, préparé facilement au Companion, avec une sauce tomate aux poivrons bien parfumée.


Ingredients

Scale
  • 800 g de poulet en morceaux
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 400 g de tomates concassées
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 feuille de laurier
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Éplucher l’oignon et l’ail puis les mettre dans le bol du Companion.
  2. Hacher 10 secondes vitesse 11.
  3. Ajouter l’huile d’olive et lancer le programme Mijoté P1 pendant 5 minutes.
  4. Couper les poivrons en lanières et les ajouter dans le bol.
  5. Ajouter le poulet, le paprika, le laurier, le sel et le poivre.
  6. Lancer le programme Mijoté P2 pendant 5 minutes.
  7. Ajouter les tomates concassées.
  8. Lancer le programme Mijoté P2 pendant 25 minutes.
  9. Ajuster l’assaisonnement avant de servir.

Notes

Ce plat se déguste idéalement avec du riz, des pâtes fraîches ou des pommes de terre vapeur.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 35 minutes
  • Category: Plat Principal
  • Method: Companion
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 420
  • Sugar: 7g
  • Sodium: 550mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 12g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 12g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 45g
  • Cholesterol: 110mg

Keywords: poulet basquaise, companion, poulet, poivrons, cuisine basque

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