Poulet basquaise express
Poulet basquaise express
Lorsque l’on pense à une recette chaleureuse et authentique, le POULET BASQUAISE EXPRESS est souvent le premier qui vient à l’esprit. Ce plat, qui allie saveurs provençales et simplicité, nous transporte dans les rues ensoleillées de la région basque, où chaque bouchée est un voyage pour les papilles. C’est une recette qui nous rappelle que, même dans la précipitation de la vie quotidienne, il est possible de créer quelque chose de délicieux et de partageable en un laps de temps remarquablement court.
Introduction : POULET BASQUAISE EXPRESS
Chaque fois que je prépare un POULET BASQUAISE EXPRESS, je suis ramenée à mes vacances d’été dans le sud de la France, où les marchés colorés et les parfums de la Méditerranée remplissent l’air. La recette du POULET BASQUAISE EXPRESS est spéciale pour moi parce qu’elle incarne parfaitement l’esprit de partage et de convivialité qui caractérise les repas en famille ou entre amis. Il s’agit d’un plat minute qui, malgré sa rapidité de préparation, offre une explosion de saveurs intenses et réconfortantes, ce qui en fait un incontournable pour les repas du dimanche ou les dîners entre amis.
Le POULET BASQUAISE EXPRESS est l’exemple parfait d’une recette facile qui sait allier saveur et rapidité, sans compromettre sur la qualité des ingrédients ni sur la présentation finale.
Le POULET BASQUAISE EXPRESS est une de ces recettes qui nous prouvent que la cuisine n’a pas besoin d’être compliquée pour être délicieuse. Avec des ingrédients tels que des morceaux de poulet, des poivrons de différentes couleurs, des tomates concassées, et un bouquet d’aromates, cette recette est à la fois facile à préparer et riche en saveurs. C’est pourquoi elle est souvent considérée comme l’une des meilleures recettes rapides pour un dîner en famille ou un repas de semaine.
Autres noms & Variantes
Certains l’appellent poulet à la basquaise, d’autres poulet basque, mais l’essence reste la même : un mélange harmonieux de saveurs et de couleurs qui évoque la région basque. Vous pouvez également trouver des variantes de cette recette sous le nom de poulet aux poivrons ou poulet provençal, selon les ingrédients et les épices utilisés. Le POULET BASQUAISE EXPRESS est une recette polyvalente qui peut être adaptée en fonction des goûts et des ingrédients disponibles, ce qui en fait un plat minute idéal pour les jours de semaine.
Ingrédients : POULET BASQUAISE EXPRESS

- – 1 oignon
- – 1 cuillère à café de miel
- – 1 cuillère à café de poivre
- – 1 boîte (400 g) de tomates concassées
- – 1 poivron rouge
- – 1 poivron vert
- – 1 poivron jaune
- – 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- – 5 morceaux de poulet
- – 1 échalote
- – 2 feuilles de laurier
- – 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- – 1 cuillère à café d’ail en poudre
- – 1 cuillère à soupe de bouillon de volaille
J’adore ajouter une pincée de paprika pour donner une touche fumée au plat, et un peu de persil frais pour la décoration. N’hésitez pas à personnaliser les ingrédients selon vos préférences!
Étapes de Préparation
- 1. Préparation des ingrédients : Lavez et coupez les poivrons en dés, émincez l’oignon et l’échalote.
- 2. Cuisson du poulet : Faites chauffer l’huile de tournesol dans une grande poêle et ajoutez les morceaux de poulet. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous côtés, puis retirez-les de la poêle et réservez.
- 3. Sauté des poivrons et de l’oignon : Dans la même poêle, ajoutez les poivrons et l’oignon. Laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- 4. Ajout des tomates et des épices : Ajoutez les tomates concassées, le concentré de tomates, l’ail en poudre, le poivre, et le miel. Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients.
- 5. Retour du poulet dans la poêle : Remettez les morceaux de poulet dans la poêle, ajoutez les feuilles de laurier et le bouillon de volaille. Laissez mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
- 6. Assaisonnement et service : Assaisonnez selon votre goût et servez chaud, garni de persil frais.
Fiche Recette (Résumé rapide)
– Temps de préparation : 20 minutes
– Temps de cuisson : 25 minutes
– Temps total : 45 minutes
– Portions : 4 personnes
– Calories approximatives : 450 par portion
Cette fiche recette vous permet de préparer votre POULET BASQUAISE EXPRESS avec facilité et rapidité, idéal pour un dîner en famille ou un repas de semaine.
Pourquoi cette recette fonctionne & Conseils d’experte
Ce qui rend cette recette unique, c’est la façon dont les saveurs des poivrons, des tomates, et du poulet se combinent pour créer un plat à la fois réconfortant et léger. Le POULET BASQUAISE EXPRESS est une recette facile et réconfortante pour le dîner en famille, qui sait allier simplicité et saveur. J’adore la préparer pour les soirs de semaineBecause, malgré sa simplicité, elle offre une explosion de saveurs qui semble presque miraculeuse.
Conservation, congélation et réchauffage
Si vous en avez préparé trop, pas de panique! Le POULET BASQUAISE EXPRESS peut être conservé au réfrigérateur pendant quelques jours ou congelé pour plus tard. Pour le réchauffer, simplement faites-le chauffer doucement dans une poêle avec un peu d’huile ou au micro-ondes. Il est également possible de le conserver dans des contenants hermétiques au congélateur pour un usage ultérieur.
Questions Fréquemment Posées

Poulet basquaise express
C’est une question que je reçois souvent : Qu’est-ce qui fait que le POULET BASQUAISE EXPRESS est si spécial? Eh bien, c’est la combinaison parfaite de saveurs méditerranéennes et la facilité de préparation qui en fait un plat incontournable pour les amateurs de cuisine maison. Le POULET BASQUAISE EXPRESS est une recette qui allie rapidité et saveur, ce qui la rend parfaite pour les soirs de semaine.
Comment faire un poulet basquaise express?
Pour préparer un délicieux POULET BASQUAISE EXPRESS, il faut commencer par préparer les ingrédients : couper les poivrons, émincer l’oignon, et assaisonner le poulet. Ensuite, il faut faire cuire le poulet dans une poêle, puis ajouter les poivrons, l’oignon, et les tomates concassées. Laisser mijoter le tout pour que les saveurs se combinent et servir chaud. Le POULET BASQUAISE EXPRESS est une recette facile qui nécessite juste un peu de patience pour laisser les saveurs se mélanger.
Quels sont les raccourcis pour une version rapide?
Pour une version encore plus rapide du POULET BASQUAISE EXPRESS, vous pouvez utiliser des poivrons déjà coupés ou des tomates concassées en boîte. Vous pouvez également préparer les ingrédients à l’avance et les conserver au réfrigérateur pour un usage ultérieur. Le POULET BASQUAISE EXPRESS est un plat minute qui peut être adapté à votre rythme de vie, ce qui en fait une recette idéale pour les soirs de semaine.
Peut-on utiliser des ingrédients déjà préparés?
Oui, vous pouvez utiliser des ingrédients déjà préparés pour accélérer la préparation de votre POULET BASQUAISE EXPRESS. Les poivrons pré-coupés, les oignons émincés, et les tomates concassées en boîte sont des options pratiques qui peuvent vous faire gagner du temps sans sacrifier la saveur. Le POULET BASQUAISE EXPRESS est une recette facile qui peut être personnalisée selon vos besoins et vos préférences.
Est-ce une recette pour les soirs de semaine?
Absolument! Le POULET BASQUAISE EXPRESS est idéal pour les soirs de semaine grâce à sa rapidité de préparation et à sa capacité à être personnalisé selon vos goûts. Il est également une excellente option pour un dîner en famille ou un repas entre amis, car il est facile à partager et à servir. Le POULET BASQUAISE EXPRESS est un plat minute qui sait allier rapidité et saveur, ce qui en fait une recette incontournable pour les amateurs de cuisine maison.
Conclusion : POULET BASQUAISE EXPRESS
Si vous essayez cette recette, dites-moi ce que vous en avez pensé! Le POULET BASQUAISE EXPRESS est l’un de ces plats qui ont le pouvoir de réunir les gens autour de la table, de partager des moments de joie et de créativité. La cuisine, c’est avant tout une histoire d’amour, et chaque bouchée de ce délicieux POULET BASQUAISE EXPRESS en est la preuve vivante. Alors, n’hésitez pas à expérimenter, à partager, et à faire de cette recette un morceau de votre histoire culinaire personnelle. Le POULET BASQUAISE EXPRESS est une recette facile et délicieuse qui saura vous réchauffer le cœur et les papilles.
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Poulet basquaise express
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions 1x
Description
Une version rapide et savoureuse du poulet basquaise, idéale pour les soirs de semaine, avec des poivrons fondants et une sauce tomate parfumée.
Ingredients
- 600g d’aiguillettes ou blancs de poulet
- 2 poivrons rouges
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 400g de tomates concassées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de piment d’Espelette
- Sel
- Poivre
Instructions
- Émincer l’oignon et l’ail.
- Couper les poivrons en fines lanières.
- Couper le poulet en morceaux.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle.
- Faire revenir l’oignon et l’ail 2 minutes.
- Ajouter le poulet et le faire dorer rapidement.
- Incorporer les poivrons et cuire 5 minutes.
- Ajouter les tomates concassées et le piment d’Espelette.
- Saler et poivrer.
- Laisser mijoter 15 minutes à feu moyen.
- Rectifier l’assaisonnement et servir chaud.
Notes
Pour encore plus de rapidité, utiliser des poivrons déjà émincés. Se marie très bien avec du riz ou des pâtes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: À la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 480
- Sugar: 7g
- Sodium: 620mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 3g
- Protein: 42g
- Cholesterol: 115mg
Keywords: poulet basquaise express, poulet rapide, poivrons, plat facile