Description
De délicieux muffins moelleux et gourmands au chocolat, parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 120g de sucre
- 2 œufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100ml de lait
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre.
- Ajouter le mélange chocolat-beurre fondu.
- Incorporer la farine, la levure et le sel.
- Verser progressivement le lait en mélangeant.
- Répartir la pâte dans des moules à muffins.
- Enfourner pendant 20 minutes.
- Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Notes
Pour plus de gourmandise, ajoutez des pépites de chocolat ou des noix concassées.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: muffins, chocolat, dessert, goûter, moelleux