Bugnes : Recette Traditionnelle et 2 Astuces pour les Réussir
Les bugnes sont une spécialité incontournable de la région lyonnaise et stéphanoise. Ce beignet doré, sucré et délicatement parfumé fait partie du patrimoine culinaire français depuis des siècles. Traditionnellement préparées pour Mardi Gras et le Carnaval, elles sont appréciées pour leur texture à la fois croustillante et moelleuse, selon la recette utilisée. Mais d’où viennent … Read more