Il commence par une odeur qui flotte bas, chaude, enveloppante : le chocolat qui cuit, la noisette torréfiée, et cette petite touche de vanille qui vous donne envie de lever les yeux du livre, ouvrir la porte de la cuisine, …
Il est huit heures du matin à Lyon, et déjà, la lumière mouillée du crépuscule automnal glisse entre les volets de ma cuisine. Le vent berce les volets, et je suis là, les mains dans la pâte, préparant ce que …
Parmi mes souvenirs de cuisine, il y en a un qui remonte chaque année avec les feuilles d’automne, le premier vent froid et le souvenir d’une table familiale chaleureuse à Lyon. C’était ma tante Éliane, dans sa cuisine en carreaux …
Imagine un temps où la nostalgie du dimanche au soleil se mêle à la simplicité de la cuisine moderne. Les moments où la douceur et la chaleur des choses faites de vos mains deviennent un peu magiques, surtout quand on …
Quand on parle de chaleur d’hiver, rien ne bat un gâteau chocolat praliné. Comme une douceur dramatique qui attire tout le monde autour de la table, ce dessert est capable de faire revivre les meilleures anecdotes familiales. Imagine la vapeur …
Le nirvana des gourmands et des amateurs de sucreries Pouvez-vous sentir cette enveloppe de soleil qui exhalent les gâteaux croustillants ? Imaginez un moment de pause, où le temps s’arrête, et la seule chose qui compte c’est savourer une gâterie …
Même en pleine nuit, rien ne remplace la chaleur et la saveur d’un gâteau de poire chocolat. Imaginez un moment de délice, une douceur réconfortante, une combinaison unique de clémentine et de crémeuseur noir, froide ou chaude selon votre humeur. …
Imaginez-vous enveloppé dans une chaleur douce et accueillante, autour d’une table bien tendue où se dégustent des amitiés et des rires. Dans cette atmosphère, un simple morceau de gâteau peut devenir le point culminant d’une formidable soirée. Un gâteau au …
Imaginez ce petit moment de joie, juste après le dîner, lorsque le chocolat chaud vous invite à partager une douceur avec votre famille ou vos amis. Aujourd’hui, je vais vous partager ma béquille absolue pour ces moments : le GÂTEAU …
Qui n’a jamais accroché les yeux à ce grand disque sombre et tentateur au milieu d’une tarte Tatin dans un café du village, ou s’est émerveillé du miroitement des pépites de chocolat dans un brownie encore chaud ? Pour moi, …