Description
Un riz au lait crĂ©meux et dĂ©licieusement vanillĂ©, cuit facilement dans lâAirfryer. Une recette simple et rĂ©confortante.
Ingredients
Scale
- 100g de riz rond
- 700ml de lait entier
- 60g de sucre
- 1 gousse de vanille ou 1 cuillĂšre Ă cafĂ© dâextrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Rincer le riz Ă lâeau froide.
- Dans un plat allant dans lâAirfryer, mĂ©langer le lait, le riz, le sucre, la vanille et le sel.
- Placer le plat dans lâAirfryer prĂ©chauffĂ© Ă 160°C.
- Cuire pendant 35 Ă 40 minutes, en remuant toutes les 10 minutes pour Ă©viter que le riz ne colle.
- Lorsque le riz est tendre et la texture crémeuse, sortir du Airfryer.
- Laisser tiédir, le riz au lait épaissira légÚrement en refroidissant.
- Servir tiĂšde ou froid, nature ou avec un peu de cannelle, caramel ou confiture.
Notes
Utiliser un plat assez profond et résistant à la chaleur pour éviter les débordements. Pour une version plus gourmande, ajoutez une noix de beurre en fin de cuisson.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Airfryer
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: riz au lait, airfryer, dessert, vanille, crémeux