Description
Une salade fraîche, fruitée et légère parfaite pour les journées ensoleillées.
Ingredients
Scale
- 1 Melon
- 250 g de fraises
- 2 citrons
- 3 cuillères à soupe de sirop de canne
- Feuilles de menthe
Instructions
- Couper le melon en deux, retirer les graines et former des billes avec une cuillère parisienne ou couper en petits morceaux.
- Laver, équeuter et couper les fraises en deux ou en quartiers selon la taille.
- Presser les citrons et mélanger le jus avec le sirop de canne.
- Verser la préparation liquide sur les fruits et mélanger délicatement.
- Réserver au frais au moins 30 minutes.
- Servir avec quelques feuilles de menthe pour décorer.
Notes
Choisissez un melon bien mûr pour un maximum de saveur. Cette salade peut aussi être accompagnée d’une boule de sorbet citron.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 20g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0.5g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: salade de fruits, fraises, melon, été, dessert léger